台湾料理 暢園 加須店

前から気になっていた、加須市浜町の台湾料理 暢園 加須店へ。

事前情報によると、安くてかなりボリュームがある！という。

日曜の夜、早めの時間だったのでそれほど混んでいない。

が、帰る頃には、かなり混雑。

ビールセット、980円（生中、酢豚、餃子）＋300円でチャーハンを付ける。

セットの料理は、少ないだろうと思っていたけど、立派に一人前はある！

もうこれだけで、完食は厳しいか？

しかもチャーハンもつけてしまった上に、これも量が多い。

手分けして何とか食べたが、本当にボリューム満点ですなぁ。。

味は、どの料理も熱々で、なかなかの味です。

最後に、特製台湾ラーメンで〆。

この不景気の時代でも、繁盛店はあるし、やっぱり特徴がある！

お腹いっぱいで苦しい中、そんなことを考え帰路に。

筑西産・常陸秋そば入荷!!

とても寒い日だが、茨城まで常陸秋そばの引取に出掛ける。

お米の取引がきっかけの新しい縁で、茨城産地業者と知り合い、

良質な常陸秋そばがあったらぜひとも！と、お願いをしていたのだ。

検査物、筑西産・常陸秋そば。

黒光りしていて粒張りが良く、ふっくらとしている。玄そば水分AVe.16.0%。

期待に胸を膨らませつつ、早速脱皮。

甘皮の色も良く、実がふっくら。

これは、早く石臼で挽いて見たい。

きっと甘みが強く、香りのあるそば粉になるよね。