古民家のラーメン屋 … 斜家(南九州市川辺町)

先日、枕崎に行った時に川辺町勝目で見つけた古民家のラーメン屋さんです。

のどかな田園風景の続く、国道２２５線の勝目小学校近くにあり、

「黄金スープ」と書かれた青いのぼりがひときわ目立っております。



斜家特製ラーメン

美しく澄んだスープに中太麺。

地鶏と鰹節のスープは上品で繊細。

余計な調味料は使ってないのでは？

トッピングの煮玉子やチャーシューも美味しいです。

ラーメンの具では珍しいレタスもシャキシャキで美味しい。

お値段は９００円とちょっと高めですが、

地元産の食材にこだわり、手間暇かけたラーメンという印象。

９００円の価値はあるかも…。

特製ラーメンの他に

あさり入り塩ラーメン、味噌野菜ラーメン、えびラーメン、ちゃんぽん

そしてチャーハンや天津飯といったサイドメニューもあります。




ミニチャーハン

メニューを見ると、「元々は中華料理屋さんかな？」…と。

なるほど、かなり本格的な中華料理屋のチャーハンです。



縁側には草履がきちんと並べられております。



どこにでもある民家をそのままラーメン屋に。

庭も綺麗に手入れされてます。



【斜家】ななめや
南九州市川辺町中山田1131
勝目郵便局近く
月曜休み

食した日：２０１１年４月２４日