長島に行ったら食べたいのは魚料理。
長島は独特の地形と海流による豊富な漁場としても養殖に適した入江も持っています。
先に紹介した、ブリやタイの養殖魚も天然モノと変らぬ味と評判です。
…ということで、魚料理のお店４店を紹介します。
『癒しの宿 サンセット長島』
上の写真はサンセット長島内の『お食事処かざぐるま』のおススメの定食。
夕日の絶景ポイントとしても有名なサンセット長島内にあります（旧国民宿舎）
海の幸が豊富な長島らしく、ブリやタイなどの刺身やタイの煮付けが美味しいです。特にブリは独特の歯ごたえと甘味は抜群。さすが“ブリ王”。
これは海鮮丼。
お値段は確か１２００円？位
お値段以上のお味だと思います。
【癒しの宿 サンセット長島】
鹿児島県出水郡長島町指江1553
TEL 0996-88-5300
※天然温泉の露天風呂に浸かりながら夕日を眺める…なんて贅沢が１泊２食で７０００円から出来ます。
【民宿 竹屋】
旧東町付近で魚を食べるなら…と『竹屋』さんを勧められました。
施設的には古い感じですが、割と大きな民宿です。
取材当日も宴会が二つ入っており結構繁盛しているようです。
女将さんに聞いたところ、８年前に地元の網元さんが経営されていた民宿を女将さんが買い取り新にオーンしたそうです。
写真は女将さん自慢の料理。
女将さんのご主人は地元でタイの養殖業を営んでおり、ご主人自慢の鯛が生造りと塩焼きで出されました。
取材後に食べさせていただきましたが、豪華料理にすっかりご満悦の取材陣です。
この他にも女将さんがあれこれ自慢の料理を出してくれましたが、なにせ後の取材の時間が迫っており、全て頂けなかったのが残念でした。
【民宿 竹屋】
鹿児島県出水郡長島町鷹巣１７７８番地
TEL 0996-86-2222
※１泊２食で６３００円～
宴会は２０００円～
お昼にランチも食べられますが必ず予約。
『あらかぶ亭』
阿久根から黒の瀬大橋大橋を渡るとすぐに３件の魚料理店が並んでいます。
『あらかぶ亭』はその１番目のお店で、黄色のペンキの壁が目印です。
お料理屋さんにしては変わった造りなので聞いたところ、以前は黒の瀬大橋の料金所だったようです。
あらかぶ亭は店名通り、アラカブの専門店。
鹿児島市内のホテルで修行を積まれたご主人が地元長島で『アラカブ料理をやりたい』ということで始めたお店。
写真はあらかぶ亭自慢のあらかぶ定食。
贅沢にもアラカブを３匹を使っています。
長島のアラカブは激しい海流で身が締まっており、味噌汁にしても身が崩れません。また、味噌汁しても魚の臭みが全くしないのも特徴。
長島に行ったらぜひアラカブは食べるべし！…です。
取材撮影後にご主人が“海峡アジ”をご馳走してくださいましたが、これがまた旨い！
身の締まった海峡アジは見た目も美しく、適度に脂が乗りコリコリとした食感はタマリマセン。
写真を撮るのも忘れてしまいました。
【あらかぶ亭】
鹿児島県出水郡長島町山門野4090-18
TEL 0996-87-0862
『いけすの山和』
こちらのお店は雑誌の別な企画で長島に行った際にお邪魔した魚料理の山和さん。
黒の瀬戸大橋を渡って３件目のお店です。
写真は山和定食。
サザエやキビナゴなどの長島産魚介類の新鮮さが売りのお店です。
お店の横にあるイケスには常時ん百万円の活魚が泳いでいます。（ご主人談）
鯛の煮付けはホント旨かったです。
某部長の注文した豪華海鮮味噌汁。
【いけすの山和】
鹿児島県出水郡長島町山門野4090
TEL 0996-87-1215
長島は独特の地形と海流による豊富な漁場としても養殖に適した入江も持っています。
先に紹介した、ブリやタイの養殖魚も天然モノと変らぬ味と評判です。
…ということで、魚料理のお店４店を紹介します。
『癒しの宿 サンセット長島』
上の写真はサンセット長島内の『お食事処かざぐるま』のおススメの定食。
夕日の絶景ポイントとしても有名なサンセット長島内にあります（旧国民宿舎）
海の幸が豊富な長島らしく、ブリやタイなどの刺身やタイの煮付けが美味しいです。特にブリは独特の歯ごたえと甘味は抜群。さすが“ブリ王”。
これは海鮮丼。
お値段は確か１２００円？位
お値段以上のお味だと思います。
【癒しの宿 サンセット長島】
鹿児島県出水郡長島町指江1553
TEL 0996-88-5300
※天然温泉の露天風呂に浸かりながら夕日を眺める…なんて贅沢が１泊２食で７０００円から出来ます。
【民宿 竹屋】
旧東町付近で魚を食べるなら…と『竹屋』さんを勧められました。
施設的には古い感じですが、割と大きな民宿です。
取材当日も宴会が二つ入っており結構繁盛しているようです。
女将さんに聞いたところ、８年前に地元の網元さんが経営されていた民宿を女将さんが買い取り新にオーンしたそうです。
写真は女将さん自慢の料理。
女将さんのご主人は地元でタイの養殖業を営んでおり、ご主人自慢の鯛が生造りと塩焼きで出されました。
取材後に食べさせていただきましたが、豪華料理にすっかりご満悦の取材陣です。
この他にも女将さんがあれこれ自慢の料理を出してくれましたが、なにせ後の取材の時間が迫っており、全て頂けなかったのが残念でした。
【民宿 竹屋】
鹿児島県出水郡長島町鷹巣１７７８番地
TEL 0996-86-2222
※１泊２食で６３００円～
宴会は２０００円～
お昼にランチも食べられますが必ず予約。
『あらかぶ亭』
阿久根から黒の瀬大橋大橋を渡るとすぐに３件の魚料理店が並んでいます。
『あらかぶ亭』はその１番目のお店で、黄色のペンキの壁が目印です。
お料理屋さんにしては変わった造りなので聞いたところ、以前は黒の瀬大橋の料金所だったようです。
あらかぶ亭は店名通り、アラカブの専門店。
鹿児島市内のホテルで修行を積まれたご主人が地元長島で『アラカブ料理をやりたい』ということで始めたお店。
写真はあらかぶ亭自慢のあらかぶ定食。
贅沢にもアラカブを３匹を使っています。
長島のアラカブは激しい海流で身が締まっており、味噌汁にしても身が崩れません。また、味噌汁しても魚の臭みが全くしないのも特徴。
長島に行ったらぜひアラカブは食べるべし！…です。
取材撮影後にご主人が“海峡アジ”をご馳走してくださいましたが、これがまた旨い！
身の締まった海峡アジは見た目も美しく、適度に脂が乗りコリコリとした食感はタマリマセン。
写真を撮るのも忘れてしまいました。
【あらかぶ亭】
鹿児島県出水郡長島町山門野4090-18
TEL 0996-87-0862
『いけすの山和』
こちらのお店は雑誌の別な企画で長島に行った際にお邪魔した魚料理の山和さん。
黒の瀬戸大橋を渡って３件目のお店です。
写真は山和定食。
サザエやキビナゴなどの長島産魚介類の新鮮さが売りのお店です。
お店の横にあるイケスには常時ん百万円の活魚が泳いでいます。（ご主人談）
鯛の煮付けはホント旨かったです。
某部長の注文した豪華海鮮味噌汁。
【いけすの山和】
鹿児島県出水郡長島町山門野4090
TEL 0996-87-1215
