素晴らしき披露宴 素晴らしきお料理

クライアントの披露宴に招待していただいた
私のような若輩者がお呼ばれするなんて・・・


異空間に来たかのような、幻想的な明かり・・・
まもなく開演です


入場する花嫁　しかし、綺麗ですねぇ
こんな美女を射止めた野獣　　羨ましいです


さてさて、国会議員さんなどのありがたい言葉の後、お待ちかねの料理が・・・
料理も然ることながら、私が気に入ったのはコレ


ドンペリをカシスで割ったグラニテ
シャリシャリな食感が堪りません
お口に入れたとたんに溶け出し、カシスの香りが・・・
最高の口直しですね


ブリュレです
アイリッシュクリームの滑らかさと、ブリュレのカリッとした食感のマッチング
程よいマロンクリームの甘さが広がるブリュレは素晴らしい美味しさです
さすが帝国と感じさせるものでした

優しい新郎に、それを支える新婦
いついつまでもお幸せに・・・



【帝国ホテル 東京】
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