年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

横浜市栄区:カウベル  感動のハンバーグ

2006-10-25 22:23:59 | 関東
JR港南台駅からタクシーで10分
久しぶりにカウベルへ

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イタリアンと炭火焼のお店
ちょっと違和感はあるが美味しければ何でもOK

まずはイタリアンから

IMG_1486.JPG ドライトマトとエリンギ茸と長ネギのペペロンチーニ
ドライトマトが大好きな私は迷わずオーダー
適度のアルデンテに茹で上げられたパスタに、ドライトマトの程よい酸味が効いている
あっさりとしたペペロンチーノでした


続いて炭火焼

IMG_1488.JPG 霧島牛入り特選ビーフハンバーグ
ふっくらと焼き上がったハンバーグからにじみ出る肉汁
美味しさの証ですね お腹が鳴りそうになりました
さすが特選 お肉の甘味がしっかりと閉じ込められていて、噛む度に口の中に広がるお肉の香り
ソースとの相性も抜群で、美味しさ倍増ですね

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焼きたてのパンも美味しく、しかもお替りもできるとか・・・
なんと言う幸せ!!

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手作りの新聞なんかもあって、楽しいお店ですよ



【カウベル】
神奈川県横浜市栄区上郷町109-1
045-893-5732