年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

板橋区板橋:ステーキのせんごく  ガッツリお肉をいただきましょう

2006-10-30 23:42:00 | 関東
お仕事で千川へ来た 近くで夕食をと考えると、思いついたのがココ
街のあったかレストランせんごく 板橋のお店だったら近いかも・・・
とタクシーを止める

IMG_1560.JPG
ココはフリースタンディングのお店で、すかいらーくの隣
すかいらーくはガラガラなのに、ココはいっぱい
仕方なくカウンターに座る

ココへ来たならガッツリとお肉をいただきましょう って感じになるから不思議

IMG_1549.JPG
まずはコレ
ロブスターのテルミドールですね
ステーキ屋さんには何故かおいてある一品
プリップリッの身は甘くって美味しかったよ
アメリケンソースも美味しくって、コレだけでご飯が進んじゃいますよ

今日はお肉を食べに来たはず・・・
早速お肉をいただきましょう


IMG_1556.JPG
いつもはココの定番、ステーキハンバーグなのだが、
今日は志向を変えて「目玉焼きハンバーグ」
昔懐かしいスタイルのハンバーグをいただくことにした
鉄板の上の分厚いハンバーグからは肉汁が滴ってジュージューと音を立てる
この音だけで涎が出そうな美味しさ
黄身を崩してからいただきます
デミグラスソースでいただくハンバーグ
あまりにも基本ではありますが・・・ やっぱり美味しいですね

IMG_1552.JPG
そして厚切りランプステーキ
ランプ・・・ 
贅沢を覚えた今ではあんまり食べなくなった部位かもしれません
しかし、一番お肉らしい味がするのはココですね
ちょっと硬いのが難点・・・  と思いきや、実に柔らかい  
なんでもお肉のカットに秘訣があるそうな
教えてくれないかなぁ

いつも行く春日のお店よりもゆったりしていて、居心地が良いですよ
デートで行くならこちらのほうが良い?のかな




【ステーキのせんごく】
東京都板橋区板橋3-27-19
03-3964-0941