年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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飯田市:THE煌's(ザ・ファンズ)   千代福豚なる美味しい豚肉

2007-03-08 23:04:36 | 信越・北陸
昨日からの寒波
そんな中、ワイドビュー伊那路なる電車で飯田市へ
途中のせっかくの景色も夢の中、あっという間に飯田市へ到着
さすがに長野は寒い!

朝9:00に出発し、飯田に着いたのは11:30
もう昼ごはんの時間である

そう言えば、煌'sのランチはボリュームたっぷりと聞いたことがある  行ってみよう

IMG_3763.JPG
飯田市のハズレ? 座光寺と言うところにあるお店は、とってもお洒落で素敵
中華料理屋さんって感じはしないですね

IMG_3762.JPG IMG_3761.JPG チンジャオロース定食
画像から見て取れるかどうか・・・
普通の量の1.5倍はありそうな程 コレで900円とはお得
千代福豚(幻豚)という、南信州の自然で育ったこだわりの豚肉を使っている様子
なるほど、モッチリとした食感の美味しい豚肉である

IMG_3764.JPG 蒸餃子
蒸篭で蒸された餃子は、モッチリとした皮が特徴
焼餃子には無い美味しさを味わえた
こだわりの自家製ラー油の、ピリッとした辛さもその美味しさを引き立てている

けっして高級ではなく、気軽に美味しいもの食べられるお店で、若いスタッフの元気なサービスは心地良い居心地であった



【THE煌's】
長野県飯田市座光寺3948-1
0265-56-1717