熊谷市：加賀家食堂 「はやい やすい うまい」の大衆食堂

国道17号線を熊谷駅から行田方面に車で5分ほどの北砂原交差点
「加賀家食堂」と言う、とっても繁盛している定食屋があると言うので行ってみる


定食屋と言いながら、ちょっとお洒落な雰囲気で、女性やファミリーも入り易い入口を入ると正面に厨房
若いスタッフが元気に働く姿は、活気を感じてなかなか良い

ポテトサラダ
入口のサンプルケース入っていたポテトサラダ
これがとっても美味しそうだったので注文
ゴロゴロとジャガイモの原形があって、そのホクホク感を楽しむことが出来るもの　　これは美味しい

刺身5点盛
ココは刺身系はちょっと苦手なのかも・・・
冷凍モノを解凍しただけで、美味しいとは言えないものであった

玉子焼
これも既製品
決して美味しくないわけではないのだけど、それなりの味
技術が進んだとは言え、作りたての美味しさには敵いませんね

鯖の塩焼き
一夜干しの鯖を塩焼きしたもの
脂ののりが良く、塩加減も良い
絶品とは言えないが、充分に満足できるレベル


箸は、安っぽい割り箸ではなく、専用の器に乗せられて提供された
昨今のエコにも対応しながら、安っぽさを感じさせない
なかなかの演出である


大衆食堂と看板に謳っているこのお店
決して料理は、手作り感ある素晴らしいものではないが、ご飯や汁物がしっかりしているので、コストパフォーマンスは高く充分に満足できる
しかも雰囲気が良いから、カップル、ファミリーなどで平日の20:00でも満席状態であった



【加賀家食堂】
埼玉県熊谷市佐谷田2083
048-521-3618