文京区本郷：かつ吉 ステーキも美味しいとんかつ屋

会社帰りのちょっとした贅沢、「かつ吉」へ寄る
とんかつを中心に、牛のステーキなんかも扱っている
便利なお店でもある


ビルの地下にあるお店は明治な雰囲気
たくさんの器が飾ってあったりして、ちょっと異空間でもあるが、それが落ち着くのである


いつもながらの3点セットである
コレをつまみながら、料理が来るのを待つ
なかなか良い時間
コレをつまみにビールを飲めってことなのか？

カキフライ
昨日のリベンジではないがカキフライ
ココのカキフライは小ぶりなものを3つまとめて揚げてある
だからとってもジューシー
しかも、気仙沼産の新鮮なものだから美味しくないはずがない
粗く削られたパン粉がサクッとしていて、コレも美味しさの一つ


ソーセージやつくねをつまみながら語りあう
プチッと弾けるソーセージに、温泉玉子がトロッと蕩けるつくね
どちらも絶品と言える商品
このお店、サイド商品にまでも力を入れているようだ

　和牛ハンバーグ
玉ねぎなどのツナギを使わない、牛肉100%のハンバーグだから、肉の味がしっかり伝わってくる
「とっても幸せ」と言いたくなるほど大満足である
さらに、ご飯と良く合う、醤油ベースのソースが
コレが堪らなく美味しい
敷かれたモヤシまでもが、別物のように美味しく感じるソースである

ビフテキ丼
柔らかい国産牛のひれを使ったステーキ丼
見事にミディアムレアに焼かれたお肉は、噛まなくても良いほど柔らかい
ハンバーグとは別物であるが、コレも醤油ベースのソース
このソースとご飯の相性がまた良いのである
日本人と醤油 コレは切っても切れない関係であると再認識


「かつ吉」
名店の名に恥じない素晴らしいお店である
今日は接客の方の素敵なサービスにも大満足
味良し、雰囲気良し、更に接客良し
非の打ち所が無い、素晴らしいお店である






【かつ吉】
東京都文京区本郷1-4-1 全水道会館ビルB1
03-3812-6268