泉佐野市：551蓬莱 大阪名物の豚まん

関空で時間を持て余した
で、軽く夜ご飯でも済ませようと立ち寄ったお店


大阪の人には「551があるとき！」でお馴染みですね
蓬莱の“豚まん”を食べちゃいました
関東では“肉まん”と言うことも多いのですが・・・


半分に割ってみる
結構ぎっしりと具材が入っているにビックリ！
この会社では、一切冷凍食品を販売しておらず、各店で1つ1つ手作りした出来立てしか販売しないのだとか・・・
どうりでジューシーである

海鮮焼そば
肉まんだけではちょっと物足りないので一緒に焼そば
ホタテ、イカ、海老といった海鮮が贅沢に入ったモノである
醤油ベースの味付けでちょっと濃い感じもするのだけど、意外とサッパリしている


551は豚まんのお店だと思っていたのだけど、実は中華料理店
なるほど、ちゃんとした料理で美味しかったですよ



【551蓬莱】
大阪府泉佐野市泉州空港北1 関西国際空港旅客ターミナルビル2F
072-456-8106

和歌山市：笹一 お腹にも懐にも優しいお店

和歌山でお仕事
その前に、ちょっと寿司でも摘もうと、ココへへ立ち寄る
和歌山と言えば白身が美味しいと聞いたことがある
たとえば、太刀魚　残念ながら今は旬ではないのだけど・・・


紀州で古くから愛される「なれずし」と改良し、「あせ葉寿司」を開発したお店である
残念ながら、今のところ予約のみで、店頭では食べられないとのこと
ちょっと残念
（大阪心斎橋の大丸では常時販売しているとのコト　近いうちに買いに行こう）

大漁寿司
なんと握りが12貫もある大盛り　正に大漁である
すし屋と言うとどうしても敷居が高い感じがするが、ここはとってもリーズナブルなのである
（バランを使ってキレイに持ってあったのだけど、お寿司がバランに隠れて見えなくなったので、外して撮影）

天ぷら盛り合わせ
お寿司だけじゃ、ちょっとつまらないので、天ぷらも注文
サクッと揚がった天ぷら
天つゆと一緒に、お塩も出してくれて、おもてなしの心も感じるお店
野菜は天つゆでいただき、海老はお塩で・・・
良いお塩は甘味を感じるんですよね

コレだけいただいて、2,000円ちょっと
懐にも優しいお店に感動であります



【笹一】
和歌山県和歌山市梶取20-2
073-452-0269