年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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川崎市:もつ福分家     ミネラルたっぷりの塩スープ

2008-03-30 23:49:52 | 関東
川崎へ出かける用事があって出かけたのだけど、今日は雨
ちょっと肌寒い一日だった
花散らしの雨ってヤツでしょうか?

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ちょっと肉食に偏っていたので、今日は野菜をいっぱい食べようと「もつ福」さんへ
いつもながらココは混んでますね
今日も、席が空くまで待つことに・・・

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ちょっと唐辛子を入れ過ぎちゃったかも・・・
疲労回復効果が高いニラがたっぷり、今日のワタシにはとてもありがたい料理であります

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野菜の旨味がスープに溶け出した頃が食べごろ
「いっぱい食べて元気になるぞ」ってコトで野菜のお変わりもしちゃいました
ここのもつ鍋には、ホルモン以外にもセンマイやハツが入ってるのだけど・・・
ワタシ的にはホルモンオンリーのほうがうれしかったかも

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コレ、「もつ福」名物のレバカツ
レバーは生以外受け付けない私ではありますがココのは大丈夫
新鮮なものだから匂いがないのも当然ですが、たっぷりのソースで誤魔化されちゃいます

IMG_0081.JPG れんこんチップと明太男爵サラダ
コレ、結構お気に入り
タラモもサラダなんですが、このお芋が美味しいんです
そう言えば最近、ビール会社のコマーシャルで博多明太子が取り上げられてますね
きっと明太子はブームになるでしょう

〆にはちゃんぽんをいただきお腹いっぱい
身体に良い野菜も食べ過ぎちゃ、意味が無いかな・・・



【もつ福 分家】
神奈川県川崎市川崎区日進町1-11 ルフロン10F
044-230-1750