年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『天ぷら 天勘』 ムチッとした海老とやさしい味わいのタレが染みた江戸前天丼に大満足

2019-10-16 22:18:32 | 関東
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健康診断を終えたのがちょうどお昼どき
先ずはお昼をいただくことにしようと…
しかし場所は茅場町
蜂の巣を突いたかのように一斉にオフィスから飛び出してきたビジネスパーソンがお昼を求めて右往左往しているのであります



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そんな慌ただしさから抜け出したくて…
三色丼で有名なお寿司屋さんへと向かう途中で見つけた『天ぷら 天勘』
天ぷら屋さんと言えば高価なイメージがありますが、こちらではリーズナブルに天丼や定食がいただけるようでありますし、暫く天ぷらを食べてないということで…
お店の奥に揚げ場を囲むカウンター席がありますが、入り口近くにゆったりと並べられたテーブル席をいただくことにいたします


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お昼のメニューに書かれるのは天丼4種と定食2種でありまして、天丼は〝上〟〝中〟〝並〟に加えて江戸前らしく〝あなご丼〟
上中下と並べられますと中をいただきたくなるのが人の性なのでありますが、その内容を見ますと海老のランクに差があるようでして…
ならばと、思い切って「上天丼」をいただくことにいたします
リーズナブルにいただける天丼といえば小さな海老をこれでもかと伸ばしたものが使われることが多いのですが、こちらの海老は伸ばされることがないためにムチッとして歯ざわりを楽しむことができます
そしてキス
これも身がふっくらと揚がっていますし、かき揚げには海老とイカがゴロゴロと入っていてこれまた大満足
江戸前らしくタレを潜らせることで、衣に味が染みているのも良い感じですね



【天ぷら 天勘】
東京都中央区新川1-8-25
03-3551-4568