年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『長崎街道』 濃厚鶏白湯とたっぷり野菜がおいしいちゃんぽん

2021-03-15 22:17:20 | 関東
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新橋でお昼をいただくこととなったので、久しぶりに『舞浜』でおいしいお魚料理をいただこうと柳通りから細い路地へと入ったのでありますが…

かつてこの路地にあった『いきなり!ステーキ』のオープニングレセプションへお誘いいただいた際に見つけ、ブックマークしておきながらすっかり失念していた『長崎街道』でちゃんぽんをいただくことにいたします



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お店はさほど大きくはありませんが、なかなかの人気店であるようで…
お昼どきには席を待つお客さまが列をつくることも少なく無いのでしょうが、今日はそんな営業も終盤だということで、アクリル板で仕切られた狭苦しいカウンターではなくテーブル席をいただくことができたのであります

壁面に貼られるメニューには、きびなごや馬刺し、鯨料理など長崎らしいお料理が並んでいますね


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お昼はちゃんぽんか皿うどんの2択であることから、メニューをよく見ることもなくちゃんぽんを大盛りでとお願いしたのですが…
その後すぐに野菜だけの大盛りもできることに気づき変更させていただきました

海老やあさり、ゲソと言った海鮮に加え、豚肉やキャベツ、もやしににんじん、椎茸やキクラゲ
そして彩りよくかまぼこと具沢山であることがうれしく、唇にコラーゲンを塗ったかのようになるほど濃厚な鶏白湯が柔らかくなるまで茹でられた太麺と絡みおいしくいただくことができました



【長崎街道】
東京都港区新橋3-13-8 桔梗ビル 1F
03-3432-8739





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