御茶ノ水：「得正」 カレーうどん食べ歩き 2軒目

2軒目は「得正」
竹やを出て、坂を下って、清水坂下交差点を西へワンブロック
大阪に拠点を持つカレーが美味しいお店のカレーうどんであります



10人ほど座れるカウンターと、4人掛けテーブル2つ
小さなお店でありますが、繁盛していています
常連らしき2人連れが、カウンターに座るなり「カツカレーうどん」を注文
それに釣られるように、ワタシもカツカレーうどんであります



ココのカレーうどんは、出汁はなく、うどん麺にカレーをぶっ掛けるスタイルであります

麺は太めでかなり固いモノ
しっかりアゴを使っていただくとしましょう
この固さは特徴的でありますが、ワタシ的にはちょっと・・・
　
とは言え、ココのカレー
姿形は見えませんが、牛脂の美味しい甘味を感じます
とろけて形が無くなるほど煮込まれているのでありましょう
カレーには姿がありませんが、カツに敷かれたたっぷりの味付け牛肉が、それとコレでもかってほどに盛られたネギ
とっても美味しくいただくことができます



一緒に肉うどん
大阪うどんらしい出汁の香り、それにちょっと関東風の醤油の香り
良くできています
たっぷりの牛肉がとっても美味しくってお気に入り
カレーうどんに乗っていたお肉と同じものであります


2軒のカレーうどん
まったく異なるモノで、一言にカレーうどんと言っても奥が深いなぁ・・・　とお勉強
楽しいランチでありました



【得正】
東京都文京区湯島2-1-1
03-3814-8533