レモンとミカンのジュース

材料：レモン、ミカン

スクイーザー使用 (手動)

大きめのレモンだったので、
レモンジュースをつくろうと思いました。
でも搾ると少量だったので、ミカン1個をプラス。



甘いミカンが加わりましたが、
見事に酸っぱいです！
目が覚めます：笑





朝食：ジュース以外は、お味噌汁、ゴマ小魚、パン、牛乳Hot　＆　緑茶

ジュースが酸っぱくて寒くなったので：笑
冷蔵庫の残りもので熱いお味噌汁を作りました。
（内容：ニンジン、ダイコン、ダイコンの葉、サツマイモ、厚揚げ、椎茸）




レモンの皮は有効利用。
内側の白いワタの部分を削って、千切りにして冷凍庫へ。
薬味か何かに利用しようー。

小松菜ジュース(＋バナナ、豆乳) 12 と マローネのケーキ

材料：小松菜、バナナ、アーモンド、豆乳

ミキサー使用 (30秒撹拌)

またまた小松菜ジュース！



美味しくてリピートしています。





朝食：ジュース以外は、十七穀にぎり(梅)、納豆＋カッテージチーズ＋柚子胡椒＋カイワレ、イチゴ、ピクルス(ニンジン、ダイコン、キュウリ、パプリカ、セロリ)　＆　緑茶




従妹からのいただきもの。


音衛門の「マローネのケーキ」


栗が大好きな友達と一緒に豊かな味わいを楽しみました。

小松菜ジュース(＋バナナ、豆乳) 11 と 美しいプレート

タイトル／オシャレさん：笑

材料：小松菜、バナナ、アーモンド、豆乳

ミキサー使用 (30秒撹拌)



濃い小松菜ジュースの出来上がり。





朝食：ジュース以外は、厚揚げとショウガ、イチゴ、紅芯大根、芽キャベツ、パン、牛乳ホット　＆　緑茶

紅芯大根は味もおいしいし、とてもきれい！


◎


きのう美しいプレートをいただきました。


ウェッジウッドのフェスティビティシリーズ。
白色と水色の色味がとてもきれいです。

亡父はブランドなんて全く分かっていませんでしたが、
愛読書を通してウエッジウッドを覚えたようで、
よく話していたので、わたしもウェッジウッドは大好きに。
今は廃盤のナンタケットシリーズがお気に入りです。

ケールジュース(＋バナナ、豆乳) 9 と バレンタインパン

材料：フリルケール、バナナ、アーモンド、豆乳

ミキサー使用 (30秒撹拌)

アーモンドをプラスしてみました。



ナッツが入ると美味しさアップ。




朝食：ジュース以外は、納豆＋カッテージチーズ＋柚子胡椒、イチゴ、トマト、パン　＆　緑茶



きょうパン教室だったのをすっかり忘れていて、
お教室が始まってから先生からお電話があり、
急いで伺いました。
ボケてるね、ガックリ：泣



2/14のバレンタインデーにちなんだ
可愛いパンをつくりました。



♡形に成形するのがとても難しいです。
発酵して膨らんでいくので、中には三角になっていたり、
♡とは程遠いカタチになっていたりと面白いです。
たっぷりのダークチョコレートをかけてアラザンをトッピング。



チョコチップとクルミがたっぷり入った丸いパン。
♡のピックをさして可愛く。
（自宅に持ってくると粉糖が湿ってしまいました）


88歳の叔母にプレゼントしました。

ニンジンとミカンのジュース 5 と ミートローフ

タイトル／パッチリ目が可愛い？：笑

材料：ニンジン(47g)、ミカン、ショウガ 、水

ミキサー使用 (30秒撹拌)



色もきれいな美味しいニンジンジュースです。





朝食：ジュース以外は、パン、豚汁、牛乳　

朝、急いでいたので簡単に。
豚汁はきのうの残りもの、豚汁大好きです。



朝早く出かけて早く戻ってきました。
寒いので部屋にこもって、録画した映画を見たり、
以前80歳の叔母が作ったミートローフが美味しかったので、
わたしもきょう作ってみました。
叔母は肉と野菜を同量と言っていました。


野菜いっぱいのミートローフ

野菜をゴロゴロ入れて2本できました。



見た目は悪いですが、
野菜いっぱいなのでヘルシーミートローフです。