こんなん、貰いました
左 ： よしもとの芸人さんのピクニックシート
・・・ピクニックシートが必要な小さな子いませんわ～
中 ： たこ焼きせんべい「左うちわ」
せんべいに柄をセットして、ソースを塗って、青のりをまぶして食べるんだって～。
おもしろそう！
最後には紙のうちわをセットして「左うちわ」の出来上がり。
・・・「ええネーミングやわ～！」って言ったら、
息子が？？？
日本語を知らない大学生
＆
右 ： よしもとの芸人さんのタオル
・・・息子に「サークルの時に（テニス）使こたら、笑い取れるで～！」
って提案したら、
「そうするわ！」って
やっぱり関西人やね
上 ： メモ帳
・・・家で使うか
あと、サイン色紙
・・・ファンと違うし、どうする？
欲しいかどうかは別にして、
たぶん自分では買わないと思うけど、
やっぱり、お笑いのよしもと
話の種にはなるね
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生まれてこの方・・・４０年以上（四捨五入すれば５０年やわ～
）、
１度も食べたことがなかったものが
納豆
関東の人には信じられないかもしれませんが、
関西生まれ、関西育ちの私には未知の食べ物。
息子が小学校の時、
「給食で食べた納豆おいしかった」と言うので
生まれて初めて購入
じかに見たのはこの時が初めて
それ以来、時々家族の為には買っていましたが
私は頑なに食べようとしませんでした。
あの話題の納豆ダイエットが流行っても、食べなかったのに・・・
先日、ちょっと食べてみようかなという気分になって・・・
そんな気分になるのは、大豆イソフラボンが気になるお年頃
納豆初体験の感想は以前ほど臭いも気にならないわ。
あまり美味しいとは思わないけどね・・・
いつも家族の食べ終わったカップを洗っていたから慣れたのかしら？
最初はカラのカップを見ただけでイヤと思っていたのにね。
食べられないハードルをクリアすると、
次はどの食べ方が美味しいかが気になってくる。
付いてるたれは納豆の味がダイレクトにして苦手な者にはちょっとね
チャレンジャーの私は
実験として
ワサビ、梅、柚子胡椒、粒マスタード、キムチ・・・といろいろ試してみた。
もちろん、１つのカップをさらに小分けして、一口ずつね。
私が１番食べやすかったのはポン酢マヨネーズでした。
今日は１カップまるごと食べちゃいました。
すごい進歩です
褒めて育ててくださ～い
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アエラ臨時増刊です。
同じような本が何冊かあるのに、つい買ってしまいます
２つだけ報告します。
１つめ・・・
添加物のリン酸塩
ハムの保水性や結着力を強めるのに添加されています。
取り過ぎると、腸内でカルシウムと結びつき、
カルシウム自体の吸収を阻害し、骨粗鬆症を誘発するらしい。
この年になると、骨粗鬆症は気になります。
ハム類は無添加のものを買っていますが、
サンドイッチやサラダに入っていて、知らないうちに食べてますものね。
２つめ・・・
果物のアレルギーになる人が増えているらしい。
そういえば、知り合いにオレンジアレルギーの人がいます。
果物は中学生頃からなる成人型に多いそうです。
読み進んでいくと、あら、私の嫌いな果物とぴったり一致
昨日も書いたスイカとメロン、バナナ
そういえば、特別好きってほどではありませんでしたが、
子供の時は普通に食べていました。
この３つはブタクサ花粉にアレルギーがある人がなりやすい。
そして、私はスギ花粉の季節は大丈夫なのに、
５月頃からアレルギーが始まり、今もです。
アレルゲンはイネ科やブタクサ科の雑草と思っているのです
それ以外には
天然ゴムのアレルギーの人に果物アレルギーを併発していることが多い。
シラカバ花粉のアレルギー→リンゴ、モモ、西洋ナシ、サクランボ、アンズ、キウイ、マンゴー
イネ科花粉のアレルギー→メロン、スイカ、キウイ、オレンジ
というような系統別に分類されるそうです。
アレルゲンの食べ物は大好物か嫌いなものが多いと言われていますよね。
大好きで食べ過ぎてアレルゲンになる。。。
体が拒否反応を示して嫌い。。。
私は、アレルギーになって体が拒否反応を示したのでしょうか
息子に聞いてみると、
やっぱり
この３つは嫌いと言うほどではないけど、好きじゃないと言ってました。
今まで、家族の為に
と時々は買っていましたが、
無理やり買うこともないか
特にメロンは切った時の種の周りの匂いが嫌だったもんね。
ある意味、好き嫌いをお勧めします
褒めて育ててくださ～い
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スイカはパンに向いてない！・・・と言っておきながら
懲りずに、リトライです
だって、またスイカを頂いたのですもの。
今度は何色かな～と切ってみる。
黄色でした。
先日作ったスイカアイスもまだフリーザーに残ってるし、
フルーツの保存といえばジャムかしらと・・・
１／４を生食用に残して、残りをお鍋に。
えぇ～こんなに大量・・・
すりおろすと簡単だけど、
スイカの繊維もあったほうがいいかしらと粗切りにしてみる。
でも、スイカって煮崩れないんですよ。
いくら煮てもスイカの形が残って・・・
結局、必死になって潰さないといけなかったのがちょっと予想外
とりあえず、ひたすら煮詰めてみる。
スイカはほとんど水分というのを実感です。
煮ても、煮ても、シャバシャバ
かなり煮詰めて４００ｃｃくらいになったところで砂糖を入れて再び煮詰める。
なんとなく、トロ～っとしてジャムの出来上がり
スイカが苦手なのでろくに味見してない
半分を義父母宅におすそ分け（押し付けとも言うかしら？）
さて、残り半分のスイカジャムはいったい誰が食べるの？
ウチの男子達はジャムをあまり食べません
困った時のパン頼み
スイカと黒ゴマのベーグルに変身させました
前回同様、パンにするとスイカの色も味がしないので
私も大丈夫
今日はクリームチーズをサンド。
明日はハムサンドにしよう～
褒めて育ててくださ～い
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夏野菜料理で１番よく作るのがラタトゥーユでしょうか。
いろんな野菜を入れるので大量にできます
もちろん、大盛りで食べるのですが
なすもトマトも在庫がたっぷりあったので
いつも以上にたくさんできました
翌日、リメイクということで
ちょっとチリペッパーをふって食べてみると・・・
合いますよ。 お勧めです
考えてみれば、
トマト、イタリアン どちらも唐辛子と相性いいですもんね
これからは多めに作ってこの手で大量消費です
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