クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今日もあまり進まなかった(^_^;)・・・手作り   &  昨日のお客さま料理を少し♪

2015年08月27日 | 料理

今日は、お昼ころ、手作りした、にぎにぎなどベビーのおもちゃを送ってきました。


午後からは、尾鷲にも今日、ケーズ電気が開店したので、覗いてきました。

県外ナンバーの車も多くてびっくり! 

神奈川の藤沢にいた時はいつもケーズで買い物をしていたので、ちょっと嬉しいです。あんしんサポートカードもちゃんと夫が持っていたので、すぐに使うことが出来て良かったです。

今、うちにはクーラーが3台と扇風機1台。その扇風機は相当前に買ったものなので、ダイソンの冷風扇が欲しいなぁと思ってたんですが、4万もするので、諦めて、普通の扇風機を買ってきました

担当のお兄さんの話し方がなかなかテンポ良く、面白くって、すごい楽しい人でした。私と掛け合い漫才みたいになりました。そのお兄さん、今日だけ応援に桑名から来られたそうでした。残念(笑)

そのお兄さんの説明によると、プロペラの数が多いほど、風が柔らかいそうです。買ったのはプロペラが7枚ありました。

家に帰って今使っているのを見てみたら3枚しかありませんでした プロペラ3枚は、お兄さんの説では換気扇並み~ 

帰ってきてから、夫はすぐに組み立ててくれました。

何でも新しいものを買うと嬉しいもんです。


まぁうろうろしているとアッという間に時間が過ぎてしまい、昨日の続きはこれだけしかできませんでした。

トレーシングペーパーを型紙通りに切って、この刺しゅうした部分を真ん中にもってくるように、位置を決めます。はい♪ スタイです。


明日はウロウロしないで、仕上げたいと思います(笑)

 



  



                          

昨日のお客さま料理です。お料理の何点か載せます。

前日の台風の影響で、魚があるかどうか心配しましたが、漁があって良かったです。

お刺身は、メイチダイとイサキでした。これだけ写真を大きくしておきました。真ん中の白くてきれいな身が メイチダイです。

メイチダイ、すごい美味しいと喜んでいただけました

 




先日、羅臼から届いたヒグマの肉です。左から スペアリブ、真ん中はモモ肉、右端はバラ肉です。

珍しい! 初めてです! 美味しい~! と、とっても喜んでいただけました

冬瓜の水晶煮も、おダシが美味しいと お代わりのリクエストが  喜んで頂けて、とっても嬉しかったです。

宮川の鮎も喜んでもらえて良かったです。 

          



〆のご飯は、天然真鯛を塩焼きして、身をほぐして、うすあげ(あぶらあげ)を入れた味付きご飯に混ぜ込みました。

若い人ばかりなので、食欲旺盛  大盛り希望の人に大盛り(笑)




いつも楽しい人達なので、私もかなり楽しませていただきました。前回来られたときも、今回も 「お肌ツヤツヤのツルツルですね。何か特別な事をされているんですか?」 って。

そしたら他の人が、「いつも美味しいもの食べてるからでしょう?」 って。「いえいえ、普段は生協のものを良く食べているんですよ~。」 って答えたりしてました。

歳には見えないとか、お世辞でも嬉しかったです。ツヤツヤは多分、暑くて汗が光っていたんだと思うのですが

皆さん、お料理もお酒(醴泉・れいせんと読みます) も美味しいを連発してくださって、こちらも嬉しくなりました。

皆さんブログも見てくださっているようなので、とっても嬉しいです。

どうも有難うございました~


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