イチジクジャム♪ ＆ いただきもの・・・・幸せの丘のケーキ♪

毎年、この季節になると一度は作って食べてみたくなる　イチジクジャム。

3日前、大阪に行ったときに買ってきたイチジク。早く作らなければ！　と、いうことで、昨日夕飯を食べてから、作りました。

色があまり美しくないなぁ～と思いながら、最後の仕上げにクエン酸を入れると、いきなりきれいな色になりました。

以前作った時も色がきれいに出来たので、そうだったのか？　思い出せません

　　　


ひとビンと、この小さいお皿にこれだけ出来ました。

　　


グラニュー糖は30パーセントにしようと思って、準備していたのですが、途中、味をみてみたら、程よい甘さになっていたので、全部は入れないでおきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日、友達からプレゼントが届いてびっくり！　「幸せの丘」　のケーキです。今日はまたすごい暑い日になったので、冷しておきました。

確かこのケーキ、前にもいただいたことがあるような気がするのですが・・・。とっても美味しかった記憶があります。

有難う～　楽しみにいただきま～す。

　　



玄関を飾ってくれていた、コニファーが先月、急に所々枯れてしまって汚くなったので、この間、切ってしまいました。

そしたら一緒に植えていた　日日草　が、すごく大きく育ってきました。日日草の後ろの　コリウスですが、不思議なことにこのピンクのだけ越冬したんです。

小さい背丈・・・5cm位で越冬したのですが、暖かくなってきだしたらグングン大きくなって、今はこんなに大きくなったんです。

　　



最近、すぐにフリーズしてしまう私のこのPC。今日、お隣のお兄さん（ｐｃのプロ）に診てもらいました。重くなっている原因かも知れないものをアンインストールして

もらったり、色々アドバイスしてもらったのですが・・・。今もまだ完全には動かないです。

動きが遅いので、無線ランを入れ替えたらいいかも知れないということだったので、アマゾンに注文しました。

これで動きが早くなればいいけど。PCは使うだけで、何がどうなっているのかさっぱり分かりません

無線ランを入れ替えてもまだ調子が悪かったらまた言ってくださいと言ってもらったので、またお願いしようと思います。

 

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