クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

次はまたL字ファスナーポーチなんだけど・・・。& いただきものの、クリスマス料理の鶏を使って・・・鶏飯(けいはん)と サニーレタス巻き♪

2018年12月25日 | 料理

今日は良く冷えている尾鷲です。今年初めて足先が冷たいです(暖房付けてるけど)

そろそろソフトアンカ を使わないといけないかも。

今日、昨日upしたミオン君を取りにきてくださいました。可愛い~良く似てる~と言っていただけてホッとしました

有難うございました。

今日は餐魚洞にお客様の日なので、台所でカットすることが出来ないので、自室でカット、なかなか進みませんでした

オーダーいただいているのを順番に作っていこうと思っています。年末まであと1件餐魚洞に予約が入っているので

手作り時間は あと何日かな? ギリギリまで頑張ってみようと思います。(大掃除はなし。大きなカーテンは秋の初めに洗った。)

しかし、やはり大晦日の夜はテレビの前に座りたいし 年賀状は明日、夫に印刷してもらいます。

今日、裁断出来たのはこれだけ。

またまたL字ファスナーポーチを作ります。この生地で4つ。あと違う生地で2つ。

              

昨日の夜は前日に村林先生にいただいたクリスマス料理の鶏(前日、食べきれなかったので)で色々作ってくれました

鶏皮の炒め酢醤油合わせ。むしり身をサニーレタスで包んで。あと鶏飯(けいはん)

鶏皮、だいぶ食べてから 2日間に亘ってクリスマス料理を堪能させていただきました

村林先生も絶賛してくださった鶏飯(けいはん)次の講習の時に・・・と、リクエストいただきました

来年2月3日です。

 

昨日、ケーキはもういいね! って言ってたけど、可愛いのが売られていたので、買ってみました。昨日のお昼に

食べちゃいました。昨日upするの忘れてました。メロンクリームは甘すぎた。イチゴのショートにすれば良かった

どちらも夫と半分こして食べました。

今朝のスムージーです。

材料は最近同じ。

ちょっと早めの更新でした。これからお客様をお迎えする準備します。

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ミンネ、見てね~ ・・・・  

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