ラ・フランスのジャム作りと、ハチミツレモン～♪ ＆ スジカレー～♪ ＆ いただきもの・・・昆布巻き色々～♪

今月10日に、スマイル多気で買ってきたラ・フランスを使ってジャム作りをしました。

買ってきたとき、すぐに作ることが出来そうになかったので、野菜室で保存していました。

しかし、熟れ過ぎたものもあって、ちょっと残念でした。

重さを量ったら1522gありました。今回は、熟れてないものもあったのでグラニュー糖は30％、450gに

しました。

ラ・フランスを刻んで矢野先生（四季火土窯）の土鍋に入れたところです。

仕上のレモンはうちのレモンを半分にして絞って入れました。

　

使ったラ・フランスです。

　

アッ、そうそう。もう一つ、ハチミツレモンも作ったのでした。

　　　　　　　　　　　

夕べは、取り寄せのスジカレー　これはほんとに美味しいカレーです。

トロットロッのスジ肉。スパイスが良く効いていて最高

　

玉ねぎとキャベツのコールスローを作ってくれました。そしていつものアボカド。

うちのルッコラとパセリも。

夕べは、醴泉の　「酒無垢」　めちゃくちゃ美味しいです。日本酒は久しぶり～

いただきものをUPするの忘れてました

今朝、気付きました。

いただいたのは、金沢　味の十字屋さんの　昆布巻き詰め合わせです

沢山の昆布でしっかり巻かれていて、とっても美味しかったです。

うちは二人とも、昆布の佃煮は、苦手なんですが、これはまた別物でした

写真は、鮭の中骨の昆布巻きです。