クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

ただいま~・・・・名古屋から帰ってきました♪ &  ギャレットポップコーン♪  & 名古屋栄にある麗晶・・・台湾料理~♪  

2016年10月11日 | その他

ただいま~♪  午後3時36分着で尾鷲に帰ってきました。

嬉しいことに友達が駅まで車で迎えにきてくれました。やっぱりラインは便利ですねぇ。

汽車の中でラインメッセージをくれて・・・・・助かりました  ほんとは汽車を待って、それで帰るつもりだったんですけど。

行きはうまい具合に汽車が無いのでタクシーで行ったんですけど。今回は名古屋でも、どこに行くのもタクシーを使いました。

歩いて10分とか書いてあっても、何処をどう歩くのか分からなくて

それにしても昨日のブログ、笑ってしまいますね。一人浮かれていて でも、ほんとに楽しかったので仕方ないですね。

一昨年は前に小さい子供がいて、気が散ったので、折角の唄を集中して聴けなくて散々だったんですけど。今年は未就学児童はお断りになってたから良かったです。


月刊すぎもとまさと・・・・・ オフィシャルブログです。


まぁ尾鷲の田舎に住んでいると出かけたついでにアチコチ行きたいところが多くて、なかなか大変でした

まず着いて、すぐにお昼をカフェドクリエ(調べて行ったけど、どうってこと無かったです)で食べて、次はユザワヤ。生地を少しと不織布の接着芯などを買ってきました。

それから、ホテルに行って、チェックインまで時間があったので荷物を預けて、会場、青少年文化センター アートピアホールに向いました。

今回ホテルは、名古屋栄にある アパホテルにしました。最上階にお風呂があったし露天風呂(女性は小さいのが2つでした)もあって、お部屋のお風呂よりゆっくり入れて

良かったです。会員カードを作ったので、何処か行く時はアパホテルにします(笑)

会場になってる建物の中に 「ロフト」 が入っていたので、オシャレな霧吹きを買ってきました。

この前、バッグ作りをしていた時に、一瞬アイロンを当ててしまったのでした。

買ってきたのはこんなのです。幸い、これはひとつあっただけでした。良かった~

 

  


コンサートが終って、何か美味しいもん食べに行きますって昨日、書きましたが、ネットで調べておいた、台湾料理の 「麗晶」 に行ったんです。

ホテルのすぐ近くにありました。

ご夫婦とも台湾の人で、とっても感じよかったし、料理もすごい美味しくて堪能しました





キュウリの甘酢は、ニンニクを入れて貰うようにお願いしました

お酒はまず生ビールで乾杯して、そのあと、夫は紹興酒をグラスで2杯、私はウーロン杯を1杯呑みました。



 




台湾風アサリ炒め 棒餃子2人前

  

お勧めの料理は何かありますか~? とお訊きしたら、パリパリ鶏だと言われたので、注文することにしました。みんなどれもとっても美味しかったのですが、これ、最高に美味しかったです。

この鶏の半分量ですと、ご主人が教えてくださいました。

  

チンゲンサイとピータンの炒め物

最後の〆は焼ビーフン  これもお野菜いっぱいですっごい美味しかったです。ビーフンがとっても細いので、新竹のビーフンですか? ってお尋ねしたら、そうだとおっしゃっていました うちが使っているのと同じで嬉しかったです。


  


最後の写真は女将さん。笑顔が素敵で、とっても感じの良い人でした。 お酒も入れて全部でちょうど8千円でした。13円オマケしてくださいました(笑) ちょっと贅沢しましたが、美味しくてお腹いっぱいになって、大満足でした。






そして今朝は、人気でいつも並んで買うと友達が言われていたギャレットポップコーン。 以前友達に貰って、すごい美味しかったので買ってきました。開店を待ったので一番乗り(笑)

  


この後、高島屋で開催されている北海道展(今日が最終日だった) に行ったり、本屋さんに行ったり、東急ハンズでマステや布用スタンプインクや刺しゅう糸などを買ったりしました。あ~忙しかった


 

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すぎもとまさとコンサート♪

2016年10月10日 | その他
いやぁ、楽しかったです。
4時から始まったコンサート、6時ちょい前に終わりました。
あの良く流行った小柳ルミ子の 「お久しぶりね」ノリノリでやってくれました♪ もう最高!
興奮冷めやらぬってとこです。
これから、何か美味しいもんでも食べに行きます。



あっ! アルバム買いましたよ〜♪
新しく出たCD 「ルート67」
すぎもと氏、私達と同い年67歳!



では明日、帰りますので、応援宜しくです♪

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がばっと開くワイヤーポーチ、準備中~(^_^;)   &   日清チキンラーメンのお好み焼き~♪

2016年10月09日 | 巾着・ポーチ

このワイヤーポーチ、流行りだした頃から、作ってみたいなぁと思ってたんです。

やっとその気になりました

詳しいことは完成してから書きます。化粧ポーチは以前、頑張って作ったもの があるのですが、あれよりは少しコンパクトになりそうな。

このファスナーに付けたタブ、意外に時間が掛かりました

生地はマトちゃん  いつか何か自分のものをこのマトちゃんで作りたかったんです。この生地は模様が一方方向なので、底で繋ぎ合わせることにしました。

ワイヤーは、もう随分前に買って用意してありました。

明日から1泊で、「すぎもとまさと」 さんのコンサートに行くので、続きは帰ってからですね。

更新は明日も名古屋からしますよ~(笑)






                           

先日、スーパーで、夫が 「面白そうやなぁ~。」 と言って買ってた、このチキンラーメンのお好み焼き。

今日のお昼に作ってくれました。

キャベツとワケギを足しただけです。意外に美味しかったです。

新発売だと思っていたけど、検索してみると去年に出たみたいですね。応用編も皆さん書かれてました(笑)

意外にボリュームがありました。

チキンラーメンを潰して入れるので、ソースをかけなくても、そのままいけます。




  



                     


夕べはまたまた栗ご飯  この栗は先日レンジで上手く剥けた分を冷蔵庫にとってあったのを使ったんです。

でもやっぱり生栗で炊いたご飯の方が美味しいと思いました。何も、あんなにムキになって挑戦すること無かったみたい






ブロッコリーのスプラウト、ビタミンCが豊富って書いてあったので、買ってみたけど、味は何も無かった~ カイワレの方がまだ良かったかも?

久しぶりに大根サラダが食べたくなったので、ツナ缶で作ってみました。美味しかった~。五島の塩コショウとマヨちゃんで和えました。


  


スープはソーセージと四角豆、玉子をコンソメ味に仕立ててありました





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チケット入れケース・・・・先日のラミネートで♪   &  ハッピー名古屋往復きっぷ~♪  &  鯖寿司~♪

2016年10月08日 | 巾着・ポーチ

今朝、夫が、「名古屋行く切符、買いに行こか♪  当日やったら気忙しいし・・・。」 って言うので、「いいねっ♪」 と返事して

二人で尾鷲駅まで行ってきました。

名古屋まで自由席で2枚と夫が言ったあとで・・・行く前に夫が往復買ったら割引があったんと違うかなぁ? と言ってたのを思い出したので

駅員さんに  「往復割引ってあるんですか~?」 って訊いてみました。

そしたら、今、こんなのやってまして・・・ってパンフレットをくださいました。

ハッピー名古屋往復きっぷ!

駅員さんの説明によると、指定席の料金も要らないし、オマケに5千円の金券も付くって言われて、名古屋まで往復二人分で1万8370円!

安~~ こんなのがあるの全然知らなかった~。 早速それで購入することにしました。


    


往復切符、横長なので、いつも作っているL字ファスナーポーチでは入らない ・・・・なので、家に帰ってから早速チケットを入れるちっちゃいケースを作りました


切符は夫が持っていてくれるというので、これは5000円分の金券を入れておくことにしました。千円券が5枚です。

2ヶ月間有効って書いてあるけど、このあと何処に行く予定もないので、全部使ってこなくてはね。

このケース、またプラスナップで留めるようにしました。

家に帰ってきてから金券が使えるお店をチェックしたりして、検索で疲れた~~

  


昨日の栗は、夕べ頑張って渋皮剥きをしたのに、今日、甘露煮うまくいきませんでした。ガックリ! 気をつけて弱火で煮たのに、割れてしまったのが沢山! なんでかなぁ?

きれいなのを写真に 割れたのも一緒に。

今回、お砂糖はこれを使いました。以前、知人にいただいたものです。美味しいお砂糖でした。これは東京の方の生協で買われたって言われてました。

栗が500g でした。このお砂糖の素を300g、グラニュー糖を100g。そしてハチミツを50ccほど。

なんだかよく分からないけど、美味しいからまぁいいかな? ってとこです。

それにしても栗って難しい。栗で疲れた~(笑)  今日は疲れっぱなし


  


                      

夕べは鯖寿司をつくってもらいました

ご飯より殆どサバ サバ、いい塩梅の締まり具合でした。すっごい美味しかった~


  


イオンの北海道展で買ってきた、じゃがいもとアスパラが入った天ぷら。アスパラは少なかったけど、ジャガイモが沢山入っていて、美味しい天ぷらでした。

四角豆、まだ採れています。ごまドレで。

  


新生姜の甘酢漬け、夫が漬けたんですけど、すごい美味しいです。いい色になってます。色の出方は、新生姜のものによるって夫は言ってます。

 







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温泉行きポーチ~♪  &  昨日の栗~♪  マイタケの茶碗蒸しと栗ご飯~♪

2016年10月07日 | 巾着・ポーチ

今日は午後から雨予報が出てたので、朝のうちに夫の散髪をしました。

でもこの時間、5時40分、まだ雨は降ってません。


今日は大昔(笑)から作りたかった、温泉行き用のポーチを作りました。さっさと作ればいいものを。

この生地、神奈川にいたころ、東京ドームのキルト展で買ってきたものなんだけど、この生地を見た時に温泉行き用のポーチを作ろう~ と

思っていたんです。その為にファスナーもちゃんと用意していました。 追記・・・大きさ 縦18cm  横26cm マチ7cm

う~ん。生地の素材はあまり良く分からないけど、ナイロンとポリエステルの混紡といったところかな? 

こういう自立するのが欲しかったんです。大きさは・・・・これがちょうど良くって。もうかれこれ6年くらい使っているダイソーのものなんだけど。

それにしても長もちするもんですねぇ

黒いのがそのダイソーのです。大きさはちょうど良かったんだけど、自立しないのがちょっと気に入らない点でした

やっと念願のポーチが出来て嬉しいです  

  


自立させる為に、底を表からこんな風に縫いました。白糸で縫ったんだけど、目立たないですね。端から5ミリくらいの所を縫っています。

中はロックミシンで始末しておきました。

  


                                


昨日、友達にもらった栗、まだこれだけ残っていました。夕べ、ぬるま湯に浸けて寝ました。

そしたらすごい剥き易かったです。 水に浸けておくと渋皮が剥き易くなると書いている人がいらっしゃったので、水に浸けておきました。

昼頃に浸けたので、夕飯食べて、元気が残っていたら今夜剥こうかな。





夕べはマイタケの茶碗蒸しを作ってくれました。食べているとなんと栗が出てきてビックリ!

ふわふわでとっても優しいお味でした。

  


栗がいっぱいの栗ご飯  美味しかった~~






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7分袖カットソー♪   &  いただきもの・・・・栗♪  &  お茶菓子とゴーフレット♪  &  サッパの甘酢漬け~♪

2016年10月06日 | ニットソーイング

昨日、裁断だけ終っていた7分袖のカットソーが出来ました 着丈64cm

7分袖ってなんかオシャレな感じがします

昨日のクルクル丸まっていた衿は、細かくマチ針で止めてからミシン掛けしました。




  


肩をロックで繋いでから、首廻りを測り、首廻りより2、5cmほど短い寸法で襟ぐりを作りました。

シツケ糸で仮縫いして着てみると、衿が少し立った感じで、ぴったりしている衿より顔写りがいいので、オシャレな感じがしたので、このまま縫うことにしました。

出来上がってから着てみると、ほんの少し衿が立っていい感じです。

自分服をニットで縫うのはちょっと久しぶりだったので、いつもは少し裾広がりのAラインにするのに、すっかり忘れて真っ直ぐに裁ってしまいました。

なので、両脇にスリットを入れておきました。

  


裾は、いつもは2本針(プチライン)で仕上げるのですが、このまるまる生地では無理だろうと思って、カラロックして、直線ミシンでおさえておきました。

服を縫う度、もうちょっと痩せないとなぁと思うんです







                         


今朝、友達が沢山の栗を持ってきてくれました。また甘露煮を作らなくっちゃ と思って、


ネットで、鬼皮も渋皮も一度に剥けるというのを 見つけ、夫と二人でやってみることにしました。

でもネットに載っていたみたいに上手く行かず 

右側のが失敗分。あと、お腹に入ったものもあります

失敗分で、今夜、栗ご飯を作ってもらいます。これで朝の時間はつぶれてしまいました。

  


あと縫い物少しというところで知人がお土産を持ってきてくださいました。

石垣島に行ってこられたお土産です。ちょっと堅めのゴーフレットで美味しかったです。


  


こちらも買ってきてくださいました。松阪の飯南にあるお茶屋さんのお店だそうです。 深緑茶房  ネット検索したら色々出てきました。

とっても美味しそうです。明日楽しみにいただきます。



  


夕べの魚は 「サッパの甘酢漬け」 でした。岡山で言うところの 「ままかり」 です。

ワサビを付けてあったかご飯にのせていただきました。とっても美味しかったです

そして昨日も使った小芋、まだあったので、煮ものにしてもらいました。小芋剥きは手伝いました(笑)

  




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今日はカットソーの裁断だけ~(^_^;)   &  ちっちゃい蒸し小芋~♪

2016年10月05日 | ニットソーイング

昨日、作ったちっちゃいコインケース、縦を1.5cm短くしてさらにちっちゃくしました

昨日の反対側はこんなです。 両方同じように縫える筈が・・・・・・自分用だからまぁいいんです。

昨日の写真と大きさ比べてみます。 深さが浅い方が使い易いかと思って。コンパクトさがいいな


  


今日は何を作ろうかなぁ~? と考えて、もうすぐお出かけするからカットソーを縫うことにしました。

この生地で、随分前に一枚作ったことがあるんです。それは結構良く着ました。 綿100%なので着心地がいいんです。

いつも襟ぐりの大きさに迷ってしまって  ちゃんとサイズを決めておけばいいものを。 そしてデザインもどうしようかなぁ? って、本を色々見たりして

時間だけが過ぎていく・・・。

いつものことだけど、結局、無難なカットソーに決めました。お袖は7分にします。

問題は衿の始末。クルクル丸まってしまうこの生地。さて、どうしたものか・・・・。前に縫ったものは身頃から続くボトルネックにしたのでした。

今回は、まだ暑いので衿無しにしようと思うので、衿の始末が問題に

また明日にします。



  


                     

昨日は、このちっちゃい小芋を蒸してくれました。ごま塩を振りかけて、とっても美味しかったです。

ちっちゃいから皮を剥くのが大変だったそうです。

生協で買ったワンタンだそうです。味噌味でした。四角豆が入って、とっても美味しかったです。

四角豆が無かったらどうだったかな



  


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ちっちゃいコインケース・L字型・・・昨日のラミネートで♪  &  栗の甘露煮~♪  &  マイタケご飯~♪

2016年10月04日 | 巾着・ポーチ

午後から作ったもの・・・・昨日エコティッシュ用ケースを作った時に出来たハギレで、作ってみました。今回は裏地は付けませんでした。

サイズ 縦7.5cm  横8.5cm  ファスナー10cm使用  超コンパクトで可愛い~  こんなのもいいかも

ほんの少しだけど、L字型にしました。そうすることによって、中身が見えやすいし、取り出し易い


  

  


そして朝からは先日いただいた栗で、栗の甘露煮を作ってみました。

以前、渋皮煮作ったこともあったのにねぇ・・・・  でも、今はなんだか面倒で・・・。甘露煮を作ることにしたんです。

皮が付いた状態で重さを量るの忘れてて、皮を剥いてから量ったら370グラムありました。

夫がフェイスブックで流れてきた剥き方でやると言ったので任せておいたのですが、あと少しでなんとか上手く行きそうというところまでいったのですが・・・。

結局剥き直して・・・でも二人で剥くと早かったです。

剥いてからお水を替えたりして結局昨日は出来なかったので水に浸けたまま冷蔵庫に入れておきました。

砂糖(グラニュー糖)の分量に迷ったけど、最初200グラムで煮て、途中甘さをみたら足りなさそうなので、あと100グラム追加しました。

そしてハチミツも足しました。水は栗が浸かるヒタヒタにしました。弱火で15分ほど茹でて、こぼしておき、あと水と砂糖、栗を入れて煮ること45分。

30分くらい煮たところでハチミツを足しました。

これは火を止めたところです。土鍋の余熱があるのでそのまま冷めるまで放置。

瓶はいつものように煮沸しておきました。

今回はすぐになくなりそうなので、瓶を逆さまにしないでおきました。

意外にシロップが少なくなりました。

  




夫に味見して貰ったら、美味しい~ って言ってくれたのでホッ

一年点検に出していた車が戻ってきたので、お世話になった人にも味見をしてもらいました。そしたら美味しい~ と言って、ほんとに美味しそうに

食べてくださいました。 でも・・・美味しくないとは言えないよねぇ~



夕べの刺身はヤリイカでした  写真忘れてて途中で

ワケギ入りの玉子焼~  こちらも途中で


  


空芯菜と五島のベーコン  冬瓜とお豆腐、鶏天など


  


そしてメインは、天然マイタケのマイタケご飯 

とっても贅沢なお味でした


  



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エコティッシュ用ケース♪ ・・・ラミネートで。  &  菊水のラーメン、マイタケ入り♪

2016年10月03日 | 巾着・ポーチ

洗面所で使うティッシュケースがこの前から欲しくて・・・また作ってみました。(いただきものの箱ティッシュが終ったので。)

前回は、北欧柄で作ったものです ・・・・   昨年の夏だったみたいですね。


このラミネート、L字ファスナーポーチを作ろうと買っておいたものなんですが、一度も使ったことがありませんでした。しっかりめのラミネートです。

出来上がりです。洗面所の左扉が、いつもティッシュを入れている場所なんです。なんかいい感じ 満足

横に並んでいるのは歯間ブラシの予備です


   


昨年作ったものと並べて撮ってみました。中に入っているのは、このイオンのエコティッシュです。

  


前回作ったのはベッドの枕元に置いておくものなので、底板は入れてないのだけど、今回は立てて使うので、お菓子の箱のボール紙を入れておきました。

今回もプラスナップを使いました。




今日のお昼は菊水の鶏白湯ラーメンを作ってもらいました

これは隣町のショッピーで見つけたそうです。

マイタケが入っていてびっくり 鶏の味にマイタケが負けちゃってました。あっさり味なんだけどねぇ。



  


夕べはこんな感じでした ↓

生協の野菜入り鶏 美人とうがらしとアスパラと五島のベーコン 近所のおかあさんにもらった さんま寿司 マイタケの味噌汁



  


  


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お弁当袋・・・・ボックステリアWガーゼで♪ & いただきもの・・・・栗 & 熊本・繊月酒造の純米焼酎と 恋しそう(リキュール)♪

2016年10月02日 | 巾着・ポーチ


今日は、ボックステリアのWガーゼでお弁当袋を作りました。

ボックステリアの首輪の赤と、底に使った赤の帆布がぴったりでした。これは狙い通りでした

先日作った おむすびころりんと一緒に記念撮影 どっちも可愛いね

赤のループエンドもいい働きをしています


  





今回はWガーゼを使ったので、ちょっと頼りない感じがしたので、このWガーゼにはエピコ芯を貼っておきました。エピコ芯は出来上がりが分厚くならないうえに、しなやかなので良かったです。

赤の帆布はそのままでもいいかなぁ? と迷ったけど、やっぱりちょっと厚めの接着芯を貼りました。貼って正解だったと思います。シャンとしてるので、お弁当箱は入れやすいと思います。


↓ アピコ芯です。

  


                         

今日、3月に家に遊びに来られた 編集者のY ちゃんから、美味しそうな焼酎が届きました


熊本人吉の繊月酒造の 純米焼酎・川辺 と 赤シソのリキュール、恋しそう  です。


  


そしてこちらのきれいな栗は、夕べご飯をご一緒した方が買ってきてくださいました






夕べは気の合うお仲間たちと一緒に呑みました(笑)

お酒は皆さんそれぞれ持ってきてくださいました。

刺身は ハタとツブ貝でした

昨日、秋田から届いた、マイタケのバター炒めや、ホイル蒸し、自家製のバクライ、ジュンサイ など。バクライは瓶詰めにしていたのを1本空けちゃいました。

やはり天然マイタケは喜ばれました。

サンマは先日、宮城から友達が送ってくださったのを取ってあったものです。勿論一人1尾ずつ。

そしてうち特製の 「鶏鍋」   鶏ブツのダシです。

皆さん、美味しい~を連発 私も楽しくて、美味しくていつもより少し沢山呑んでしまいました。でもしっかり後片付けしましたよ


  

  

  

   

  


  





すんごい楽しい食事会になりました 皆さん、結構酔われたみたいで、面白かったです。

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