クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

お正月用の寄せ植え・・・コメリで(*_*;~♪ & 取り寄せホテルカレー&魚屋さんのお寿司~♪

2023年12月21日 | 料理

今日は朝から買い物に。熊野のオークワ(最近のお気に入り店)や 熊野ほほえみかん、コメリ、

マグロの長久丸などハシゴをして、ほぼ一日潰れました

2日ほど前にコメリで買ってきたお正月用寄せ植え

もう入荷しないということだったので、少し早いけど買ってきました。

どれも似たような感じだったので・・・これにしました

          

夕べは、取り寄せのISAGOホテルカレー そしてダイコンサラダ ダイコンサラダには、オリーブ油少し、

鰹節、柚子酢、ごまなど。緑色の野菜は、夫に種まきして貰った 「ふだん草」

 

今日のお昼は熊野のオークワで買ってきた 「魚屋さんのお寿司」鉄火巻きと貝づくしです。


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もうひとつの龍・・・途中だけど。 & いただきもの・・・富山名産、ます寿し~♪ 

2023年12月20日 | 羊毛フェルト

昨日、書き忘れたけど、午前中は、今年最後の脳トレでした。

昨日は参加人数は5名と少なかったけど、楽しく運動出来ました。

今年は地区の大掃除がないということで、使わせて貰ったコミュニティーセンターの掃除を

軽くして帰りました。

来年は1月16日から始まります。


今日は午後から夫の散髪をしました。

なんだかんだとしなければいけないことが沢山

やっと、もう一つの龍はここまで。大きく見えてるけど、長さは最初のと同じくらい。

身体が細いので、小さい感じ。

今日、お昼ちょっと前に富山名産の「ます寿し」が届きました

先日、餐魚洞にいらしてくださった方からです。

お昼に早速いただきました

夫は夫で、私は私で、好きなように切って、いただきました

やっぱり美味しかったです。

先日、来られた時に、以前 富山に行ったとき、買って食べた この植万のお寿司が美味しかったって

話をしていたので 有難い ご馳走さまです。

 

          

夕べはいただきものの、トウモリ(イシガキダイ)を刺身と鍋にして貰いました

鍋を撮るのを忘れてました 最後の雑炊だけ撮ってました

そしてまた椎茸のバター焼きも作って貰いました。

 


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椎茸のバター焼き、椎茸とごぼうの炊き込み御飯~♪ & いただきもの・・・イチゴ・・オイC(しい)ベリ~♪

2023年12月19日 | いただきもの

昨日、アユ釣り名人がもってきてくださった、採りたて椎茸を早速バター焼きに

して貰いました。これがすっごい美味しくて

そして椎茸を使って、椎茸ご飯も作って貰いました。ごぼうと人参、油揚げが入って

とっても美味しかったです。

  

 

今日は全国大学釣り選手権大会の時のOB の藤本さんが作られている、「おいCベリー」を

送ってくださいました。このいちご、 「おいしいべりー」と読みます。

こんなに大きくて立派で美味しいイチゴ、生まれて初めてです

藤本さんの農園の名前は 「すまいるふぁーむ藤本」です。検索してみてくださいね。

めちゃくちゃ美味しいイチゴでびっくり でした。

有難うございました

今日、龍のヒゲにする針金買ってきたけど、色が気に入らないのでまた探しに行こうと

思っています。


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角を変えた・・・龍、羊毛フェルト~♪ & スケソウダラの煮付けとマイワシの塩焼き~♪

2023年12月18日 | 羊毛フェルト

昨日、書いていた通り、角をやり直しました。

今日も寒かったけど、昨日のように風がきつくなかったので

写真を撮るのには苦労しませんでした。

  

  

ヒゲがあまり目立たないので、明日、またもう少し太いのを探しに行ってこようと思っています。

          

夕べはスケソウダラの煮付け(大根入り)とマイワシの塩焼き。ダイコンがすごい美味しかった

 


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来年の干支、龍・・・羊毛フェルト~♪ & 羅臼の鮭の粕漬けとタラコ~♪

2023年12月17日 | 羊毛フェルト

今日はヒゲを付けて完成させました

撮影しようと思っても風が強くてなかなか

極短時間で撮ってみたけど、どうかな?

浄化作用のある水晶を咥えさせてみました。

こんな記事もあったので。

(心身の邪気を浄化するために玄関に水晶を置くと効果的です。)

龍って、十二支の中で唯一、架空の生き物。

面白い記事を見つけました。

ALL  ABOUT の記事です。

{竜の姿は「竜に九似あり」といわれるように、角は鹿、頭は駱駝、目は鬼、身体は蛇、腹は蜃(想像上の動物)、鱗は鯉、

爪は鷹、掌は虎、耳は牛に似ており、長い髭をたくわえ、あごの下に1枚だけ逆さに生えた逆鱗(げきりん)があります。

竜はこの逆鱗に触れられるのが大嫌いで、触れられると激高し、触れたものを即座に殺すとされています。}

出来上がったこれをみた夫。角がもう少し長い方がいいんじゃない? と。そうかも~

う~ん。やり直すことにします。
 

 

 

                                         

羅臼から届いた鮭の粕漬けとタラコ。私は外側だけフライパンで焼いて。

 

採れたてのブロッコリー めちゃくちゃ美味しかったです。

 


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明日には龍を・・・羊毛フェルト~♪ & 本マグロのカマ元とチリメン山椒~♪

2023年12月16日 | 料理

今日は気持ち悪いくらい暖かい尾鷲でした。

羊毛フェルトの龍、今日は目も入れて、昨日作った角も生やして、仕上げにかかりました。

ただ、羊毛フェルトは、羊毛の細かい毛が出ているので何度も何度も整えないといけないんです。

しかし、明日にはUP出来ると思います。

もうひとつ、うちの分も作ってみようと思っています。

では明日また見てね。


       

昨日は、地元の長久丸で買った、本マグロのカマ元を岩塩を振って焼いて貰いました。

そして友達が送ってくれた、京都 「はれま」の、チリメン昆布とチリメン山椒でご飯

やっぱり美味しい~

 

そして私だけ、好きなアボカドの刺身 ワサビ醬油で食べるとマグロのトロ

豆腐の味噌汁も作ってくれました

 


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只今、羊毛で龍作り・・・角を作りました~♪ & おでん~♪

2023年12月15日 | 羊毛フェルト

先日からボチボチとオーダー受けている、来年の干支の龍を作っています。

ご覧の通り、部屋中、羊毛です 大きい紙袋の中も羊毛。

 

そして、チクチクする針 針先の太さ色々。

今日は、角を作りました。

 

出来上がったらUpします。あと、3,4日は掛かりそうです。また見てね。

うちの分も作ることが出来るかな?

          

夕べは、おでんを作って貰いました 最高に美味しいおでんでした。

辛子は、いつも鶴橋で買ってくる 鬼カラシ

最初に食べたのは、スジ肉、ギンナン、厚揚げ、ダイコン。

次は コロ、ゴボテン、こんにゃく、餅入りきんちゃく。

美味し過ぎました

 

          


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昨日の餐魚洞料理・・・エゾシカ肉など~♪ & いただきもの・・・大内山のロールチーズケーキ~♪

2023年12月14日 | 料理

昨日は相可高校食物調理課の卒業生がお友達と一緒にいらしてくださいました。

この方は卒業して4年なので料理人として立派に活躍されているんです。

過去記事をみると、卒業されてから何度もいらしてくださってます。

久しぶりにお会い出来たので、なんか懐かしくてすっごい嬉しかったです。

話も弾んで、私達も楽しい時間を過ごすことが出来ました

それでは早速、料理をUPします。


 

 

 

 

 

 

最期は卓上コンロで、しゃぶしゃぶをして貰いました。仕上は、うどんでした。撮ってませんでしたね(笑)

デザートは、ラ・フランスと柿のジャムです。このジャムも久しぶりで懐かしいって言ってくださってました。

お客様はさすがに料理人なので、色々、夫と話しをされていて、夫も楽しそうでした。

お料理、すべて美味しいと言っていただけて、完食してくださいました

お土産を持ってきてくださったんです。大内山のロールチーズケーキです

とっても美味しいケーキでした 大内山のお店に寄ってもソフトクリームしか食べたことがなくて

これは知りませんでした。有難うございました

 


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実は今日はお客様でした・・・その模様は明日に~♪ & サンマ寿司と、雑煮~♪

2023年12月13日 | メルちゃんのお洋服

タイトルに書いたように、今日はお客様でした。

今日の料理は明日にUpしますので、みてくださいね。


夕べは、いただきもののサンマ寿司と雑煮でした。

先日いただいた 「宇奈月ビール」をよばれました。

美味しかった~

 


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1本ファスナーでピアスケースとカードケース~♪ & いただきもの・・・はれまのチリメン山椒と昆布チリメン~♪

2023年12月12日 | 布こもの

今日はまた、ラミネートでピアスケースとカードケースを作りました。

ピアスケースはリバティラミネートで。半分は、透明ビニールで。

いただきもの

友達から、はれまのチリメン山椒が届きました チリメン山椒大好きなので嬉しい

この 「はれま」のチリメン山椒、すっごい美味しいんです。

 

           

夕べは生トマトを使ってエゾシカ肉入りのトマトソース煮を作って貰いました

めちゃくちゃ美味しかったです。お代わりしました


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