茶語花香

人生は旅なり。
中国茶をはじめ、花のある暮らし、読書、旅などを中心に、日常の出来事を綴ります。

圓徳院

2020-10-23 22:49:00 | 街散策・旅行



北政所ねね様が高台寺を建てた際、伏見城での住まいだった化粧御殿とその前庭をこの場所に移築され、余生を過ごされました場所。高台寺 圓徳院。

化粧御殿は残念ながら度重なる戦火で焼失しましたが、お庭は現存しており、「北庭」と呼ばれています。



大名達が自分の地所から選りすぐり、寄進した巨大な天然石が庭の見所。

小堀遠州作庭、秀吉公好みの桃山時代を代表するお庭の良さ、私の写真では伝わらないけれど、見応えがありました。




タルト・タタン

2020-10-23 07:12:00 | 街散策・旅行



伊藤若冲の速い筆勢が印象に残り、細見美術館を後にしました。岡崎エリアの静かな一角に佇むカフェ、どこか懐かしさが漂います。

古いテーブルや椅子の似合う空間が心を落ち着かせます。



注文した後、しばし壁に飾る額を眺めます。店をはじめた初代オーナー「ゆりおばあちゃん」は明治時代の職業婦人らしい人物。当時では珍しく美術学校を卒業した後、フレンチレストランを開業した後今のカフェへと転換しました。



店の名物「タルト・タタン」
この濃いめの焦げをつけ、凝縮したりんごの旨味を引き出すまで、一体どれだけ火入れしたのか、想像してみたくなります。
タルトごとに柔らかく、おばあちゃんの愛情を感じるラ・ヴァチュールのタルト・タタンでした。

万人が認める美味しさのほか、好き嫌いの別れる個性的なものも、自分は好きです。

小食食いしん坊のささやきです。