1缶85ドル（1020円）。

デボーロードで食材 LOOKING FOR。

海参、干貝、干鮑、魚翅。高級乾貨は大体が日本産。

ふと見るとFUJI社製のオイスターソース黒缶が・・・。
中国料理本場の厨房でも日本産が大活躍でした。

kyokukenzo watching @ HONG KONG