KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

呼子のイカ。

2024年12月27日 | 和食
佐賀呼子に着いた。

呼子といえば
清々しい山々。
日本三大朝市。
玄界灘の海の幸。

呼子のイカ。
本日アオリイカ。

ゲソは
焼いてもらいました。
鯛のあら煮。
イカつみれ。
雲丹炊き込み。

呼子名物数ある中で
ひとつ挙げるとすれば

やっぱり
呼子のイカですね。kyokukenzo

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