素材とウデ。

美味しい料理は

見て美しく
香り芳しく
食べて美味しい。

野菜の切り方ひとつで

その料理の
クオリティは高まる。

なぜなら

見て美しいから。

いつまでもアツアツ。

そのテクニックは？

函館ならではの
スルメいか清蒸。

いい香り！この微妙な
火の入れ加減は

誰にでも出来る技じゃ
ありません。

最高素材と料理人のウデ。

函館の美味い
中華を堪能しました。

ごちそうさま。また来ます。

今日も良い日だったな。

限定の黒ラベルで

おやすみなさい。kyokukenzo