KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

ウロコダンゴ。

2024年11月13日 | 北海道
深川名物
ウロコダンゴ
創業1913年(大正2年)


■由来■

国鉄留萌線
開通記念として

記念ダンゴを
製造いたしました
のが始まりです。

名称を
「椿団子」として
販売しましたが

当時の駅長が
椿修三という方で

「どうも
僕の苗字の下に
団子をつけて
大声で”椿団子”と
売られるのは変だから」

といわれたので
名称を
いろいろ考えました。

当時留萌
沿岸は鰊の大豊漁で

深川に到着する列車は
鰊のウロコだらけの
状態でした。

それで団子の形も
三角形のウロコ型であり
いっそのこと

ウロコダンゴ
にしたらということで
椿駅長から頂戴した
有難い名称です。

独特の
高圧蒸留気により
製造しています

ウロコダンゴ
末永くご愛顧の程
お願い申し上げます。

主人 敬白

(商品パンフより抜粋)

深川に来たお土産に
ご当地名物を求めたが

待ちきれず
帰りの車内で
食べてしまった。

ほの甘き
ウロコダンゴよ
はるかなる
ちちははの君
想いつつ喰ふ


車内でいただく
深川の名物ダンゴ

ひと口ほお張ると

なんだか

なつかしい味がした。kyokukenzo

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