KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

カンタンクッキング。

2022年08月18日 | オレ式
町内会のカゴメさん。
ご担当のN田さんから
ご連絡をいただいた。

会社の前で育ててる
作物を摘みに来て
くださいとおっしゃる。

はーい。よろこんで。

さっそくお邪魔して
プチトマトや大葉。
バジルリーフなど
摘ませていただいた。

とってもウレシイ。

週末の昼さがり。
ネットを参考に作る
カンタンクッキング。

①そうめんを茹でて
(茹で時間は1分半)
冷水で揉み、水けをきる。

②プチトマトはカット。
バジルリーフと大葉を
みじんに切って乗せる。

③めんつゆと
オリーブオイルを
こころもち多めにかけて
ブラックペッパーをパラリ。

ハイ、出来上がり。
イタリア式そうめん。

ハーブの香りと
トマトの甘み酸味と
オリーブオイルの風味が
絡み合って大変オイシイ。

夏のカンタンクッキング。
ぜひお試しください (^^)/ kyokukenzo

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