冷やし中華考。

生めんと

きゅうりと

生しいたけと

紅生姜があったので

チャッチャッと

冷やし中華を作った。

見た目は何だけど

食べたら

我ながら美味しい。

冷やし中華は

日本発祥の料理で

中国にはないらしい。

いま、中国から

押し寄せる観光客が

日本の冷やし中華を

絶賛しているそうだ。

これから中国に

専門店を出したら

きっと流行ると思う。

その場合

冷やしのたれは

Mキン社製に

するのがイイ。kyokukenzo