KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

美味しい気持ち。

2019年06月26日 | 中華料理
ゴルフの帰り
美味しい中華をいただいた。

お客さんの
「美味しい」を聞くのがうれしい。

とおっしゃる料理人の方は多い。

私たちは作ってくれた料理人の
顔を思い浮かべながら
お料理をいただくわけだから

その気持ちも相まって本当に
気持ちのまま「美味しい」と言う。

また料理人のほうも
私たちが食べるのを知っていて
私たちの顔を思い浮かべて
お料理を作ってくださる。

だから私の食べる料理は美味しい。

私はこのブログを毎日綴っている。

本当の気持ちをそのまま綴るから
毎日続けることに苦労はない。

なぜなら

本当のことを飾らず

そのまま書いているから。





マスターごちそうさま。

今日も「美味しかった」です。kyokukenzo

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