Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

鹿肉　その3〜！

2022-11-25 19:58:00 | 仕込み
やっとここまてきました。フォンは出来ているのですが、

今日から肉のマリネ　赤ワイン　ミルポワ　香辛料

時間的に来週煮込み始めてソースを仕上げ　😅

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