去年は盆休みをいただきましたが、今年は作り手２人いますしバイトも増えた（10人超えた）ので普通にやります。
あと、手羽スペシャルは暫定で第３週末のレギュラーとして扱っていきます。
【沼】ですが、スープ状況次第で週末にもう１回行くかも！？です。
あと、【酒田ワンタン】は金曜から【醤油】も可能になります。
今日は弟子が休み、明日はオープン以来初めて！営業日に私が完全オフです。
休養します。遠くには行きません！（←言い聞かせてます(^-^;）
暑い時期なので、全員無理ないよう運用していきます。
では。帰って明日の予定を考えます。。。
