食を楽しむ教室「食べごとおけいこ」がスタートしました！

ず～っとやりたいと思っていた　食を楽しむ教室「食べごとおけいこ」
ようやくスタートする事ができました。
詳しくはFacebookページ「食べごとおけいこ」を見て頂けると嬉しいです(^^)

初の教室は「親子deカレー教室」
氷見市でカレーのお店をしている仲さんにカレー講座をしてもらって、
その後に私が野菜講座をするというダブル講師。

ルーを使わずに、スパイスからカレーを作ってみよう！という教室。
これは本当にやりたかった教室！
カレーは仲さんとお話をして子供達が大好きなミートボールカレーにしました♪
募集はフェイスブックのみからだったのですが、３組の親子が参加してくれましたよ。
市外からも参加してくださったのでありがたいですね(^^)

まずは氷見市でカレーのお店をしている仲さんのスパイス講座からスタート！
本物のスパイスを触ったり、香りを楽しんだり、
一つ一つのスパイスにはあまり香りはないかもしれないけれど（いえいえ香りが強いものもありますよ）、
混ぜていくとカレー粉に変身！



子供達には野菜を切ってもらったり、ミートボールを作ってもらったりお手伝いをしてもらいました(^^)
みんなやる気満々、そしてとっても上手！





カレーを煮込んでいる間に
私が講師になって高知から来たミニトマト６種の食べ比べとサラダ作りをしました。



アイコ、イエローアイコ、ラブリーさくら、ピッコロカナリア、ルージュボルドー、ピンキー
いろんな味、食感があって皆でワイワイ♪
ちなみに一番人気は「ルージュボルドー」でしたぁ～♪
サラダもみんな個性が出ていましたよ。

出来上がりはこんな感じです(^^)
全然辛みのあるスパイスを入れていないのに、大人も美味しかったんですよ。
すっごく不思議ですよね。
きっと野菜の旨み、甘味で美味しくなったのかも。



みんなで一緒に食べると美味しいね。



これからも定期的にしていきたいと思っています♪
子供教室や親子教室、そして大人教室。
いろんなテーマで楽しく出来ればと思っているんですよ。
こんなお料理がしてみたい！という希望も待っていますよ(^^)
興味がある方は是非メッセージして下さいね(*^^*)



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