りとるふぁーむ~ベジ日和☆ 富山で食育を楽しもう!

富山県在住!楽しく食育活動中
氷見の事、子ども達と楽しいベジフル生活を書いています
『とやま食育ラボ』もこちらから

カラフル味噌6色出来ました!

2016-02-23 16:55:42 | つれづれdiary

今年マイブームの変わり味噌、というかカラフル味噌。
我が家のキッチンカウンターに6色並びました!
嬉しいな♪
味噌作りって難しいよね。って思っているかもしれませんが、
そんな事はありません!
材料さえ揃えれば簡単に出来るし、かなり楽しいです。
是非、オリジナルMY味噌を作ってみて下さい(≧∇≦)

良かったら、教えにいきますよ~♪

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子ども料理教室「たべごとおけいこ@クックの森」2月第3週

2016-02-23 14:20:00 |  ** 「食べごとおけいこ」
2月21日。
高岡のハートエンジェルさんで子ども料理教室をしました。
流行の病気や他の習い事の強化練習などでお休みが多く、
少人数での教室でしたが、だからこそ一人一人の手元を見る事が出来て、
もう一度しっかり教える事が出来て良かったです(^_^)
メニューは太巻き、豆腐とわかめのすまし汁、寒じめほうれん草の胡麻和え、イチゴとチョコのムースなど。
出汁をとったり、手のひらで豆腐を切ったり、厚焼き卵を焼いたり、すり鉢でゴマをすったり、簀巻きで太巻きを作ったりとかなりの行程でしたが、頑張ってくれました。
今回も全部完食!
笑顔がとても嬉しかったです(*^^*)

現在、「たべごとおけいこ@クックの森」はキャンセル待ちとなっております。
気になる方は問い合わせ下さい。