【新聞掲載】マコモタケイベントが掲載されました！

10/6
地元の北日本新聞の朝刊に、マコモタケイベントを掲載して頂きました。
ありがとうございます！
同じ場所で、私たちの前に小学生対象のマコモタケ収穫体験会（参加者約60人）があったので、そちらがメインとなっていますが、新聞記者さんのご好意で記事の中に入れて貰えましたw
有り難〜い（≧∇≦）

【イベント開催報告】マコモタケ収穫体験（ミニ料理教室編）

10/5
マコモタケの収穫体験のあとは、場所を地区集会所に変えてミニ料理教室。
の予定が…みんなでお料理しましょ〜う！の会になってしまって(^◇^;)
参加者の皆さん、ご協力とお手伝い本当にありがとうございました！

アレもコレも作って〜♪
これは前日に仕込んできたよ〜♪
とテーブルに並べてみたら、なんと！11品になってましたw（本当はデザートも作りたかった…次回は作るぞ！）
次回開催の時はお持ち帰り用タッパが必要だね！
こんな事を書いていますが、どれもこれも超簡単料理で申し訳ないくらい。
でも、簡単料理だからこそ、自宅に帰っても作ってみたい！って思って貰えるかな？って(^ ^)
どうかな？

ダントツの一番人気は、マコモタケの天ぷら！
次は、つくね！
全部美味しかったぁ〜♪の声もあり、嬉しかったです（≧∇≦）

今回は直前にアクシデントがあり、私１人での準備と進行となり、参加者の皆さんにはご迷惑をおかけしてしまいましたm(_ _)mごめんなさい
皆さんの笑顔に助けて頂き、無事に終えることが出来てホッとしています。

せっかく氷見市の特産になっているマコモタケ。
まわりの人やママ友さん達に、マコモタケを食べたことがない！知らない！買わない！と言われ（悲しすぎる泣いちゃう(T ^ T)）、もっと沢山の人に知ってもらいたいと始めたイベント。
少しでもマコモタケの輪が広がればいいなぁ〜と思っています(^ ^)
また、来年も開催したいと思っておりますので、興味を持たれた方は是非ご参加下さい！

あっ！一緒に企画運営して下さる方、お手伝いして下さる方も絶賛募集中です。
いつも参加出来なくても大丈夫ですので〜(^ ^)

【イベント開催報告】『マコモタケ収穫体験＆ミニ料理教室』（収穫編）

10/5
天候に恵まれ『とやま食育ラボ』主催の『マコモタケ収穫体験＆ミニ料理教室』を無事に行うことが出来ました。
マコモタケのイベントは今回で３回目。
本当に毎回、氷見市マコモタケ組合・柳田農村環境保全協議会の皆様にはお世話になっております。

圃場では収穫の仕方を教えて頂き、夢中で収穫。
畑に入り、まずはマコモタケの丈が大きいことにビックリ！
バラバラに入っていくと、どこに誰がいるの〜っと、かくれんぼ状態にw

収穫は簡単なのですが、コツが必要で、中学生チームはついつい食べれる部分まで切ってしまって悪戦苦闘していました。
実際に収穫してみると、葉が見た目よりかたくて気を付けないと手を切ったりすることもあり、大変な事もわかったようです。
スーパーに並ぶまでの大変さが分かったかな？