冬にも楽しめる梨「きららか梨」

年末にとっても素敵な果物が届きました。
富山県射水市で栽培されている「きららか梨」です





この時期に梨？って思いますよね。

実はこの「きららか梨」、
農園が富山県立大学などの協力で作った梨なんですよ。
毎年8月中旬から9月初めにかけて収穫した梨を特殊冷蔵庫に入れ、氷温保存しているそうです。
梨が凍り始める直前の温度を保冷庫で正確に保つ「氷温保存」の技術、スゴイですね。

切ってみると、サクッ、サクッって
お～



食べてみるとシャキシャキとした歯ごたえがあり、そしてとってもジューシー
まるでもぎたての梨のようです。スゴ～イ！！！

有機肥料とミネラル豊かな富山湾の海洋深層水による栽培法で、自然の恵みをたっぷり受けて育った幸水梨。

お正月に両親、義両親にもお裾分けしました。
一緒に過ごした親戚の人達にも喜んで貰えたようです。

富山県産の梨を一年中楽しめるって嬉しいですよね。
まだ何玉かあるので、このまま「きららか梨」を楽しもうと思います。

☆きららか梨の問い合わせ先
藤岡農園
http://www.fujioka-nouen.com/index.html




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