「氷見のうまいもん2011パート２」放送中です♪

私が出演して料理をしている能越ケーブルテレビの名物番組
「氷見のうまいもん2011パート２」がただ今放送中です！

１月１５日(日)～１月２１日(土)の１週間、１日４回の放送。
時間は８:００～、１３：００～、１６：００～、１９：００～

今回も市内のいろんな方に見ていただいたようです。
昨日行った美容院でも美容師さんから声をかけていただきました。
ありがとうございますm(__)m



今回は若手職員のＦ君と一緒にお料理していますよ。
作ったレシピは５品。
サバのみぞれ揚げ
大根めし
大根の皮とナガラモも酢の物
カブの和風ポトフ
カブのレモンサラダ
旬の魚と冬野菜を使って料理してみました

その中から
「大根の皮とナガラモの酢の物」をご紹介！

【材料（４人分）】
大根の皮　…1/2本分
ナガラモ　…約80ｇ程度
◎酢　…大さじ４
◎砂糖　…大さじ1/2
◎しょうゆ　…小さじ１
◎塩　　…小さじ1/3

【作り方】
①大根の皮は約２cmの長さの細切りにして、塩を少し（分量外）をふってもみ、
しんなりしてきたら水洗いして水気を絞る。
②ボウルに◎を合わせて、①の大根の皮と処理したナガラモを加えて合える。

※ナガラモは１月初旬頃から氷見市のスーパーで売っている海藻です♪
独特の歯ごたえで美味しいんですよ。


実は私、まだ番組を少ししか見ていない・・・。
実際、なかなか自分が出ている番組って見れなくって。。。
すごく不安なんですよ。
上手に作っているかな～、変な所ないかな～って。
見た方、良かったら感想など下さ～い。

さて、近所のスーパーに行った時、知り合いのオバサンとの会話。
オバサン　「ケーブルテレビ見たよ～、色々出とるけどちゃんと子育てしとるがぁ？」
私　　　　　笑顔（してるよ～）
オバサン　「若い子とイチャイチャしとったぜ」
私　　　　「イチャイチャしてないですよ～（テレビでイチャイチャできるかい！）」
オバサン　「あんた難しい事な～ん言わんから見やすいわ～」
私　　　　　う～ん、何にも言えん。。。
勉強しま～す
と、いうわけでこれからも頑張っていきますので長～い目で見てやって下さいね。


そうそう、以前ケーブルテレビに出た番組動画が氷見市観光協会のＨＰにアップされています。
番組は「氷見の食の魅力発信【氷見スイーツ編】パート１」「氷見のうまいもん2011パート１」です。
きときとひみどっとこむ
http://www.kitokitohimi.com/
すご～くユルユルな番組になっています（苦笑）
良かったら見て下さいね。




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