たんかん

職場の人から『たんかん』を頂きました
ん？たんかんって？
何だぁ～～～？？？



みかんです

ってわけないですよね～
ちゃんと調べま～す。

★たんかん
タンカン（短桶、桶柑、学名：Citrus tankan Hayata)
ミカン科の常緑樹。
ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種のタンゴール (tangor) の一種とされる。

中国の広東省が原産地。

風味はオレンジに似ているが、柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、
その濃厚な果汁にはみかんの約２倍のビタミンCが含まれている。

★収穫期：２月・３月

★日本の主な生産地：鹿児島　屋久島　奄美大島　沖縄

★利用法：香りがよく、果肉がやわらかいたんかんは、皮がやや厚めだが、
横方向の櫛形に切ると食べやすい。

ジュースやマーマレードにしても美味しく味わえる。
皮は干してみかん風呂としてハーブ湯を楽しめます。




そうそう、本当にジューシーで甘かったです。
外皮が薄いのには驚きました。身はとってもジューシーで緻密。
中の薄皮も食べれました。
子供達は気に入ったみたいで、競うように食べてくれました
スマイル切り(横方向の櫛形)にすると自分で上手に食べてくれましたよ。
オススメの切り方です

インターネットでも調べてみましたが、あまり全国区では売っていないようです。
珍しいものを頂きました。ラッキー

Tさん。美味しく頂きました。
有難うございま～す
言われたようにちゃんとブログにも載せましたよぉ～(笑)

また宜しくお願いしま～す