バナナケーキを炊飯器で焼く

最近お気に入りのバナナパウンドケーキを
炊飯器で焼きました


パウンドケーキ型に合わせて紙を折るのを省くという
どこまで手抜きなんだと自分にあきれつつ
炊飯器で焼きました

　　　　　　　　　　　　　　　　

炊飯器で焼くと
洗い物もほとんどなくてとっても楽ちん

　　　　　　　　　　　　　　　　

オーブンで焼くパウンドケーキは
表面がカリッと仕上がるけど
炊飯器は全体的にしっとり

どっちが好きかは好みですね


人に差し上げるなら
パウンドケーキで
自分で食べるなら
らくちんな炊飯器でしょうか


自分の好みとしては
外側が少しカリッとした
パウンドケーキですけど
手軽に作れる炊飯器も捨てがたいのが本音です




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いつもと同じ時間焼いたのになぜか白いバゲット

いつもと同じように
250℃10分
230℃15分焼いたのに
いつもより白く焼き上がりました

　　　　　　　　　　　　　　　　

でも
焼き上がった後で
ちいさくぱちぱちと音がして
天使のささやきが聞こえました

　　　　　　　　　　　　　　　　

帯が切れたりはしたけど
何とも美味しそうで
すぐに食べることにしました

　　　　　　　　　　　　　　　　

粗熱が取れた程度で
パン切ナイフで切りにくかった

　　　　　　　　　　　　　　　　

でも
外側がパリパリで香ばしく
中はふんわりしてて
美味しかった


最近
食べすぎです


美味しいパンが焼けるようになってきて
違う問題に直面中





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