卵が新鮮だったので
写真を撮ってみました
スーパーの卵コーナーにほとんど卵が無くなってたので
私的にはかなり高級な卵を買ったのですが
流石です
ここまで高級じゃなくても
基本茶色い卵を買う私
遡れば
アメリカ生活の時
フランス人の親友が
「ねえ、アメリカでは卵は白いのね。気持ちが悪いわ」
と言った時の衝撃から始まっていて
フランスでは卵は茶色い方が主流らしいとわかり
日本人も卵は白と思ってる人が多いよなぁってその時思い
よし
フランス人の仲間入りをしてみようと思ったのが始まり
茶色い方がこだわりの卵が多く
殻も硬いので好きなんだ
でも
きっかけは親友の一言ですよ
生で食べるのは
すき焼きの時ぐらいだけど
卵焼きは毎日作るし
割った時に
新鮮だったら嬉しいよね
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