自分流サータアンダギー

この間はサータアンダギーミックス使ったので
今回は自分流でサータアンダギー作りました


いろんなレシピをのぞいてみて
今回のレシピとして作ってみたのは

薄力粉180g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
三温糖 50g
牛乳 大さじ2
溶かし無塩バター 20g


油の温度は150℃




生地はちょっと柔らかめに出来たけど
いい感じ


いつものサータアンダギーより
揚がりやすかった



今度は
フレンチクルーラー作ろうかな



シュー生地を揚げればいいはずだものね






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かぼちゃサラダ

ポテトサラダではなく
かぼちゃサラダです



あっさりしたカボチャだったので
かぼちゃっぽい味があまりしなくて
言われなければポテトサラダと間違えそうな味


色はかぼちゃ色だけどね



もっと
ホクホクで濃い味のかぼちゃが手に入ったら
もう一回作ろう






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