夏のパン作りは難しい

夏のパン作りは難しいね



気温が高くて
発酵が早くて進みすぎる



バゲット系は発酵が足らないぐらいで焼く方がいいのに
発酵しすぎると
クープは開かないよね






味は美味しかったのでまあいいか



夏は冷蔵庫の中で
低温長時間発酵がいいんだろうな




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家全体を冷やす

梅雨が明けて一気に暑くなったので
冷房を入れ始めましたが
1つの部屋だけではなく
家全体を冷やす事にしてしまった


大きめの冷房を1つつけておくと
家全体がいい感じになる





お湯を作る機械が新しくなって
なんと先月の電気代は
5000円ちょっとだった


オール電化の家なので
すっごく安いよね


冷房を入れ始めたから
次の支払いはドーンと跳ね上がると思うけど
安い月が5000円ぐらいなら
1年の平均を取ったら
そんなに高く無いはず



まあ
多少値段が高くても
冷房なしでは生きていけないので
これは必要経費



暑い夏は
ケチらずに涼しく乗り切ります





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久しぶりに履いたジーンズがきつかった

最近ストレッチが効いているジーンズばかり履いていて
久しぶりに出してきた
股上が短いジーンズを履いたら
なんとかギリギリボタンが止まるという状態だった


ジーンズの上に
お腹周りのお肉が乗っかったよ




ああ
久しぶりに
やばいって実感



身体は
甘やかすと
どんどん甘えるね



とりあえず
このジーンズが普通に履けるように
あと
お腹周りのお肉が
上に乗っからないように
ウエスト周りのシェイプアップが必要だわ



甘えた身体は
ストレッチの効いたジーンズを好む




自分に厳しくなるか
ストレッチジーンズの進化を喜ぶべきか
悩むところだなぁ




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空は繋がっている

5月末にポーランドに行った時の写真です



真っ青ないい天気の空でした



こんな青い空に出会うと
アメリカ生活を思い出す


私のアメリカは
こんな青空だったの





日本の空は
白いことが多いよね


海外の方が
真っ青が多いと思う



アメリカを思い出しながら
この空は
繋がっているんだよねと
懐かしさがこみ上げてくるのです





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今日は仕事です

今日は土曜日だけど1日仕事です



土日はこれまでお休みだったけど
これからは土日にもお仕事が入ることになり
これまでの生活パターンが変わり始めたの


でも
その分
平日にお休みを振り返ることも増えるので
お休みが減るわけでは無い



ただ
身体が慣れていないので
慣れるまでは大変かな




さてさて
頑張ってきますね









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