ついに7人分になってしまった(汗)
今回はリクエストが少々あり。
野菜多め、チキン(ムネ or ささみ)、ハンバーグ(?)などなど。
単身者はどうしても野菜不足になるから、そういうリクエストがあったんだけど・・・
ワタシが作ったのはこちら
サラダシリーズ
チョップドサラダ
(モッツアレラ、パプリカ、サラダチキン、プチトマト、クルトン、レタス、サラダほうれん草)
デビルズエッグ
タラモサラダ(こまい明太子)
ラタトゥイユ(ナス、パプリカ、玉ネギ、人参、キノコ類、ソーセージ)
煮物2種(切干大根、れんこんのきんぴら)
メインは豚肩ロースのゆで豚
ディップ3種(コチュジャン+マヨネーズ、柚子こしょう+マヨネーズ、ポン酢)
しいたけ肉詰め
フグの干物
タコすり身トースト
ごはんもの(ジャコ&大葉の焼きおにぎり、牡蠣めし)
漬物2種(キュウリ浅漬け、パリパリたくあん)
デザート2種(マシュマロヨーグルト、杏仁豆腐)
いろんな種類を作ってみたけど、これを7人で分けたらどれも一口ずつなはず。
足りるかな~
喜んでもらえるといいな~
今回はリクエストが少々あり。
野菜多め、チキン(ムネ or ささみ)、ハンバーグ(?)などなど。
単身者はどうしても野菜不足になるから、そういうリクエストがあったんだけど・・・
ワタシが作ったのはこちら
サラダシリーズ
チョップドサラダ
(モッツアレラ、パプリカ、サラダチキン、プチトマト、クルトン、レタス、サラダほうれん草)
デビルズエッグ
タラモサラダ(こまい明太子)
ラタトゥイユ(ナス、パプリカ、玉ネギ、人参、キノコ類、ソーセージ)
煮物2種(切干大根、れんこんのきんぴら)
メインは豚肩ロースのゆで豚
ディップ3種(コチュジャン+マヨネーズ、柚子こしょう+マヨネーズ、ポン酢)
しいたけ肉詰め
フグの干物
タコすり身トースト
ごはんもの(ジャコ&大葉の焼きおにぎり、牡蠣めし)
漬物2種(キュウリ浅漬け、パリパリたくあん)
デザート2種(マシュマロヨーグルト、杏仁豆腐)
いろんな種類を作ってみたけど、これを7人で分けたらどれも一口ずつなはず。
足りるかな~
喜んでもらえるといいな~