根室さんま祭り

今年もやってきました！！！

根室さんま祭り♪

出かけたのが遅かったので、多少落ち着いてた。




さんま祭りのシステムは、

まずトレイを１００円で買う。








そのトレイを持っていくと、さんまを無料でもらえる。





水氷の中にさんまがいっぱい入ってる。




配布は１回に１尾。

塩をふってあるものと、塩をふってないものの２種類。

第１弾は塩をふってあるもの。



粗塩がたっぷりふってある。


炭火コーナーにはポン酢、醤油、ポッカレモン、塩が置いてあるが、

わが家はひぃのお姉ちゃんから届いたばっかりの平兵衛酢を持参。

焼く前にたっぷりと平兵衛酢をふってから網に乗せた。

焼くのはひぃの役目。

せっかちなワタシと違って、じっくりと待つことができるので、キレイに焼ける。

魚はちゃんと焼けてからひっくり返さないと、皮が網にくっついてしまい、上手に焼けない。

待つことが上手に焼く一番のコツなのだ！！！

そして焼きあがったのがこちら。




焼いたあとも平兵衛酢をたっぷりしぼって・・・

やっぱり炭火で焼いたさんまは抜群においしいね～


次は、塩をふってないさんまをもらい、ポン酢＆平兵衛酢をたっぷりかけた。

塩をふってないさんまもおいしい～


最後、塩をふったさんまをもらってきて、結局１人３尾たべちゃった（＾－＾）


うちは２人とも、さんまが成仏できる食べ方で、食べ残るのはこれだけ（笑）



さすがに頭と尻は食べないけど、骨も内臓も食べてしまうので、ゴミも少ない。

隣にいたカップル、食べ方が汚かったな～


無料配布のさんま以外にもさんまを使った料理も売っていた。










でも残念ながら「さんまロール寿司」「秋刀魚おむすび」など人気商品は完売だった。

そうそう！　さんまつかみ取りも終了していたし、さんまの箱売りも終了していた。

聞いたところによると、さんまの箱売りは１３時には完売していたそうだ。

今日は１２時にお祭りがスタートしたはずなのに、その前から箱売りに長蛇の列だったらしく、

１３時には完売したというから、どれだけみんなが待っていたかよくわかるよね～

みんな、箱買いして道内外に発送するらしい。

２０尾３０００円だったというから、劇的に安いわけではない気がする・・・

今年は釧路でもさんまの箱売りをしなかったというし、まだなのかな～


今日のところはさんまを箱買いできなかったけど、お腹いっぱい食べたから大満足です（＾－＾）