鰺の梅しそ焼き 2005-11-08 21:51:50 | 和食 今日は鰺の梅しそ焼きを作りました。 醤油や味ポンをつけて食べました。 美味しかったです。 他にはレタスサラダ。 ちぎったレタスのためのドレッシングGOOD。 博多のかねふくの明太子 高いだけあっておいすぃー。 ★ 鯵の梅しそ焼き ★ 材料: 鯵6枚・梅3個・しそ6枚・塩コショウ少々・片栗粉少々 作り方: 3枚下ろしした鯵に軽く塩コショウして、たたいた梅を塗り、 しそをのせて片栗粉をまぶして、焼いてできあがり。