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全国美味しいもの探し

鰺の梅しそ焼き

2005-11-08 21:51:50 | 和食

今日は鰺の梅しそ焼きを作りました。
醤油や味ポンをつけて食べました。
美味しかったです

他にはレタスサラダ。
ちぎったレタスのためのドレッシングGOOD

博多のかねふくの明太子
高いだけあっておいすぃー

     
       ★ 鯵の梅しそ焼き ★
  
  材料: 鯵6枚・梅3個・しそ6枚・塩コショウ少々・片栗粉少々
 
  作り方: 3枚下ろしした鯵に軽く塩コショウして、たたいた梅を塗り、
       しそをのせて片栗粉をまぶして、焼いてできあがり。