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洋食たくさん

2010-02-27 21:06:20 | 洋食・お菓子作り


今日の夜ごはんは洋食をたくさん作りました。

ミラノ風ドリア
ラムのパン粉焼き
オニオングラタンスープ


   ☆ ミラノ風ドリア ☆

バターライスにホワイトソースとミートソースをかけ、
最後にチーズをのせてオーブンで焼いて、できあがり

   ☆ ラムのパン粉焼き ☆

骨付きラム肉をまずフライパンで両面に焼き目が付くまで焼き、
パン粉ミックス(パン粉・クレイジーソルト・ガーリック・パセリ)をのせて
オーブンで焼いて、できあがり

   ☆ オニオングラタンスープ ☆

冷凍しておいた薄切り玉葱をアメ色になるまで炒めて、水・スープの素を入れて、
カップにスープを入れてパン・チーズののせて
オーブンで焼いて、できあがり

一番美味しかったのは、オニオングラタンスープでした。
アメ色にあるまで玉葱を炒めたので、玉葱が甘くて美味しかったです

気付いたら豪華になったので何かのお祝いみたい。笑。