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メランジェ

2015-05-08 13:15:54 | Bistro Melanger (閉店)

メランジェでランチ



鶏もも肉のガランティーヌ ワイルドライス添え
鶏モモ肉でニンジンやインゲンをのり巻きの様に巻いて
輪切りにしてソテーしたもので、赤ワインソースでした。

ワイルドライスを初めて食べました。