メランジェ 2015-05-08 13:15:54 | Bistro Melanger (閉店) メランジェでランチ。 鶏もも肉のガランティーヌ ワイルドライス添え 鶏モモ肉でニンジンやインゲンをのり巻きの様に巻いて 輪切りにしてソテーしたもので、赤ワインソースでした。 ワイルドライスを初めて食べました。