美味しいお蕎麦を食べに
孤丘
に行って来ました。
☆数量限定の特別な蕎麦(玄挽き)
2年以上真空低温熟成された原料を殻ごと粗挽きにして、
30メッシュでふるって打って24時間以上寝かせた二八蕎麦でした。
☆舞茸天付きもりそば
アングランパにも立ち寄りました
。
ビスキュイ・オ・トリュイ（季節フルーツと生クリーム）と
ガトーバスク
クロワッサン
フィナンシェを買いました。
他にマダムアングランパも買いました。（写真なし）
外側がバタークリーム、その下にキャラメルムース、
中心はコーヒークリームという3層構造でした。
今日も美味しいお蕎麦を頂きました。