「ラタトゥイユ」を作りました。
材料
トマト1缶
茄子
パプリカ
ズッキーニ
玉葱
ローリエ
塩
オリーブ油
1.野菜を一口サイズに切る。
2.鍋にオリーブ油をひいて、
茄子から炒める。
3.他の野菜とトマト缶とローリエを入れ
て、塩を入れて40分煮る。
4.最後煮詰めて、できあがり。
鍋いっぱい作り、冷たくしても温めてもどちらも美味しかったです。
料理家SHIORIさんのレシピを
参考にしました。
いつも以上に上手に出来て良かったです
鍋いっぱい作り、冷たくしても温めてもどちらも美味しかったです。