メスティンでグリンピースごはん

今週も家で気分だけでもキャンプ気分を

味わいました。

メスティン第5弾

今日はメスティンで、

グリンピースごはんを作りました。

作り方

お米1合に対し水加減はリベットが

半分隠れるくらいまでで、

グリンピースと塩を入れて、

30分吸水してから強火で炊き

沸騰したら弱火で8分炊いて、

タオルに巻いて15分蒸らし、

できあがり。

春になると作りたくなるのが、

グリンピースごはんです。

今年はなかなか生のグリンピースを

買いに行けなくてやっと今日作れました。

美味しくて出来ました。

普段は土鍋でごはんを炊いていますが、

最近毎週メスティンを使っている気がします。